Die Säuglingsernährung

Erster Teil. Physiologie der Säuglingsernährung.- A. Die Entwicklung des gesunden Säuglings.- I. Das Wachstum.- a) Das Massenwachstum.- Die Mechanik des Massen Wachstums.- b) Das Längenwachstum.- c) Die Entwicklung der Fettpolster.- d) Ausbau von Organanlagen.- e) Die zerebrale Entwicklung.- II. Die Immunität des gesunden Säuglings.- B. Die Milch und das Kolostrum.- Das Kolostrum.- C. Der Stoffwechsel des gesunden Säuglings.- I. Mechanik des Nährstofftransportes im Magen-Darmkanal.- II. Die Verdauung.- a) Die fermentative Verdauung.- b) Die Beteiligung der Bakterien am Verdauungsprozess.- III. Die Resorption der Nahrung und intermediäre Prozesse.- IV. Die Ausscheidungen.- a) Harn.- b) Kot.- c) Perspiratio insensibilis und Wasserstoffwechsel.- V. Der Nahrungsbedarf.- D. Die Ernährung des gesunden Säuglings.- I. Die Ernährung an der Brust.- Stillschwierigkeiten von seiten des Kindes.- II. Die künstliche Ernährung des gesunden Säuglings.- Worin bestehen die Fortschritte der künstlichen Ernährung?.- Welche Nahrungszusammensetzung ist demnach zu wählen?.- a) Resorption und Nahrungszusammensetzung.- b) Darmbakterien und Nahrungszusammensetzung.- Praxis der künstlichen Ernährung.- 1. Zusammensetzung der Nahrung.- 2. Nahrungsmenge und Brennwert.- 3. Ergänzung der Milchkost.- III. Die künstliche Ernährung des Neugeborenen.- IV. Die Ernährung frühgeborener und debiler Kinder.- Zweiter Teil Pathologie der Säuglingsernährung.- A. Charakterisierung des krankhaften Ernährungszustandes.- a) Die klinischen Bilder des krankhaften Ernährungszustandes.- b) Ursachen des krankhaft veränderten Ernährungszustandes.- c) Die abwegige Reaktion des Kindes im schlechten Ernährungszustand.- d) Die Bedeutung der Unterscheidung von Eutrophio, Dystrophie und Atrophie für Behandlung und Prognose einer Ernährungsstörung.- B. Die Ernährungsstörungen beim künstlich ernährten Säugling.- I. Durchfallserkrankungen.- Durchfall und Darmflora.- a) Durchfälle ohne Beteiligung des Allgemeinbefindens (monosymptomatisch).- 1. Die Diarrhöe in den ersten Lebenswochen.- 2. Monosymptomatische Diarrhöen junger Säuglinge bei unzureichender Ernährung.- 3. Monosymptomatische Diarrhöen bei dystrophischen Kindern.- 4. Die Behandlung der monosymptomatischen Diarrhöen.- b) Durchfälle mit Beeinträchtigung des Allgemeinbefindens (polysymptomatisch).- 1. Die akute Dyspepsie.- 2. Die alimentäre Intoxikation.- II. Störungen durch Infektion.- a) Die parenterale Infektion.- Gastrische Störungen.- Durchfälle und Durchfallserkrankungen.- Der dysergische Zustand.- Intermediäre und assimilatorische Störungen.- b) Enterale Infektionen.- Die Ruhr.- Der Paratyphus.- III. Fehlernährung - Fehlnährschäden...- a) Die quantitativen Fehlnährschäden.- 1. Die Unterernährung.- 2. Speien, Erbrechen.- 3. Der Pylorospasmus.- b) Qualitative Fehlnährschäden.- 1. Der Mehlnährschaden.- 2. Der Milchnährschaden.- 3. Wassermangel in der Nahrung.- 4. Die Avitaminosen.- Dystrophia alipogenetica. Die Keratomalazie.- Der Skorbut.- Die B-Avitaminose.- Anhang: Die Überfütterung.- IV. Konstitution und Ernährung.- a) Die exsudative Diathese.- b) Die lymphatische Diathese.- c) Die neuropathische Diathese.- C. Die Ernährungsstörungen des Brustkindes.- a) Überernährung und Unterernährung beim Brustkinde.- b) Störungen ex infectione.- c) Störungen e constitutione. Konstitutionelle Dystrophie.- D. Die sekundären alimentären Störungen.- 1. Rachitis.- 2. Die Tetanie im Säuglingsalter.- 3. Die Anämien des Säuglingsalters.- a) Die Anämie der Frühgeburten.- b) Rein infektiöse Anämien.- c) Die infektiös-alimentären Anämien.- d) Rein alimentäre Anämien.