The Use of Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Principles in Food Control
Seiten
1995
Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (Verlag)
978-92-5-103497-2 (ISBN)
Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (Verlag)
978-92-5-103497-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 18.10.1995 |
|---|---|
| Reihe/Serie | FAO Food and Nutrition Paper ; 58 |
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Food and Agriculture Organization of the United Nations |
| Verlagsort | Rome |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Arbeits- / Sozial- / Umweltmedizin |
| Wirtschaft | |
| ISBN-10 | 92-5-103497-4 / 9251034974 |
| ISBN-13 | 978-92-5-103497-2 / 9789251034972 |
| Zustand | Neuware |
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