Blick ins Buch

Sport und Ernährung

Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis

Christoph Raschka, Stephanie Ruf (Autoren)

Buch | Softcover

204 Seiten

2012
Thieme (Verlag)
978-3-13-167151-6 (ISBN)

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Sport und Ernährung

Christoph Raschka, Stephanie Ruf

2015, 2. Auflage

Buch | Softcover

39, ⁹⁹ €

zur Neuauflage

Der Ernährungscoach für optimale Leistung

Wissenschaftlich fundiert und sofort praktisch umsetzbar

Optimale Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr

Ernährungstechniken für den Wettkampf
Proteinpräparate - was können sie wirklich?
Proteinzufuhr - Empfehlungen für verschiedene Belastungen
Muskelaufbau - Welche Möglichkeiten bietet die Ernährung?

Spezifische Anforderungen an die Ernährung in Training und Wettkampf

Energiegewinnung unter verschiedenen Belastungszeiten
Schnelle und langsame Energiequellen, wie werden sie optimal eingesetzt?
Wie sieht die optmale Wettkampfernährung aus?
Flüssigkeitshaushalt im Sport: Was müssen Sportler trinken?
Nährstoffe: welche Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente sind sinnvoll
Leistungssteigernde Substanzen
Immunsystem, Sport und Ernährung

Erscheint lt. Verlag	22.5.2012
Zusatzinfo	27 Abbildungen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	240 x 170 mm
Gewicht	444 g
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Sportmedizin
Schlagworte	Bedarfsgerechte Ernährung • Ernährung • Ernährungsempfehlungen • Ernährungspläne • Flüssigkeitszufuhr • Glykogen • Kalorienbedarf • Kohlenhydrate • Muskelaufbau • Proteinzufuhr • Rezepte Energiegewinnung • Sport • Sporternährung • Training • Vitamine • Wettkampfvorbereitung
ISBN-10	3-13-167151-3 / 3131671513
ISBN-13	978-3-13-167151-6 / 9783131671516
Zustand	Neuware