Lebensmittelanalytik
Grundzüge, Methoden, Anwendungen
Seiten
1992
|
198., Korr. Nachdruck
Springer Berlin (Hersteller)
978-3-540-13835-8 (ISBN)
Springer Berlin (Hersteller)
978-3-540-13835-8 (ISBN)
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| Reihe/Serie | Springer-Lehrbuch |
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| Zusatzinfo | 68 Abb., 24 Tab. |
| Sprache | deutsch |
| Gewicht | 520 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Pflege |
| Medizin / Pharmazie ► Pharmazie ► PTA / PKA | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 3-540-13835-8 / 3540138358 |
| ISBN-13 | 978-3-540-13835-8 / 9783540138358 |
| Zustand | Neuware |
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