Lebensmittelmikrobiologie
Grundlagen für die Praxis
1984
Springer Berlin (Hersteller)
978-3-540-13522-7 (ISBN)
Springer Berlin (Hersteller)
978-3-540-13522-7 (ISBN)
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| Zusatzinfo | 52 Abb. XIII,173 Seiten. |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Gewicht | 385 g |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
| Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie | |
| ISBN-10 | 3-540-13522-7 / 3540135227 |
| ISBN-13 | 978-3-540-13522-7 / 9783540135227 |
| Zustand | Neuware |
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