Hygieneschulung im Betrieb
Nach VO 852/2004, LMHV § 4
Seiten
2017
Behr' s GmbH (Hersteller)
978-3-89947-746-7 (ISBN)
Behr' s GmbH (Hersteller)
978-3-89947-746-7 (ISBN)
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Um sichere Lebensmittel herzustellen sind geschulte Mitarbeiter/innen ein Muss. Mit der DVD "Hygieneschulung im Betrieb" können Sie Ihren Mitarbeitern das benötigte Wissen gemäß EG-VO 852/2004,
4 LMHV und
42, 43 IfSG ohne großen Aufwand vermitteln.
Regina Zschaler erläutert die vorgeschriebenen Inhalte anhand von farbigen Schaubildern, Nährbodenplatten und Szenen aus der Praxis. Außerdem erhalten Sie Vorlagen für Ihre Dokumentation und einen Testbogen für die Erfolgskontrolle. Mit der DVD "Hygieneschulung im Betrieb - Nach VO 852/2004, LMHV
4" kommen Sie ohne Mühe Ihrer Schulungspflicht nach.
4 LMHV und
42, 43 IfSG ohne großen Aufwand vermitteln.
Regina Zschaler erläutert die vorgeschriebenen Inhalte anhand von farbigen Schaubildern, Nährbodenplatten und Szenen aus der Praxis. Außerdem erhalten Sie Vorlagen für Ihre Dokumentation und einen Testbogen für die Erfolgskontrolle. Mit der DVD "Hygieneschulung im Betrieb - Nach VO 852/2004, LMHV
4" kommen Sie ohne Mühe Ihrer Schulungspflicht nach.
| Erscheint lt. Verlag | 12.9.2017 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Gewicht | 100 g |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken |
| Studium ► 2. Studienabschnitt (Klinik) ► Hygiene / Mikrobiologie / Virologie | |
| Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Spezielle Soziologien | |
| Schlagworte | Arbeitshygiene • Betrieb • DVD • Hygiene • Hygiene; DVD • Hygieneschulung • "Hygieneschulung im Betrieb" • Lebensmittelhygiene • Nährbodenplatten • Praxis • Regina Zschaler • Schulung |
| ISBN-10 | 3-89947-746-4 / 3899477464 |
| ISBN-13 | 978-3-89947-746-7 / 9783899477467 |
| Zustand | Neuware |
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