Nahrungsmittelallergene
Charakteristika und Wirkungsweisen
Seiten
1995
|
1. Reprint 2013
De Gruyter (Verlag)
978-3-11-014805-3 (ISBN)
De Gruyter (Verlag)
978-3-11-014805-3 (ISBN)
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Frontmatter -- Vorwort -- Inhalt -- 1. Einleitung -- 2. Immunologische Grundlagen -- 3. Das gastrointestinale Immunsystem -- 4. Die Nahrungsmittelallergie -- 5. Pathomechanismus der Allergie vom Soforttyp (Typ I) -- 6. Nahrungsmittelallergene -- 7. Nahrungsmittelallergene tierischen Ursprungs -- 8. Nahrungsmittelallergene pflanzlichen Ursprungs -- 9. Diskussion -- 10. Schlußfolgerung -- 11. Literaturverzeichnis
Frontmatter -- Vorwort -- Inhalt -- 1. Einleitung -- 2. Immunologische Grundlagen -- 3. Das gastrointestinale Immunsystem -- 4. Die Nahrungsmittelallergie -- 5. Pathomechanismus der Allergie vom Soforttyp (Typ I) -- 6. Nahrungsmittelallergene -- 7. Nahrungsmittelallergene tierischen Ursprungs -- 8. Nahrungsmittelallergene pflanzlichen Ursprungs -- 9. Diskussion -- 10. Schlußfolgerung -- 11. Literaturverzeichnis
Erscheint lt. Verlag | 22.3.1995 |
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Zusatzinfo | Num. figs. and tabs. |
Verlagsort | Berlin/Boston |
Sprache | deutsch |
Maße | 170 x 240 mm |
Gewicht | 548 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
Medizin / Pharmazie ► Allgemeines / Lexika | |
Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Dermatologie | |
Medizinische Fachgebiete ► Innere Medizin ► Gastroenterologie | |
Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Pädiatrie | |
Schlagworte | Allergen • Allergene • BZNW95 • Charakter • Charakteristika • clinical medicine • Food Hypersensitivity • gastroenterology • Lebensmittel • Lebensmittelallergie • Lebensmittel-Allergie • Lebensmittel-Allergie / Nahrungsmittelallergie • Medicine • Merk • Nahrungsmittel • Wirkung • Wirkungsweise • Wissenschaftsgeschichte |
ISBN-10 | 3-11-014805-6 / 3110148056 |
ISBN-13 | 978-3-11-014805-3 / 9783110148053 |
Zustand | Neuware |
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