Blick ins Buch

Diätkatalog

Ernährungstherapie, Indikation und klinische Grundlagen

H. Daweke, J. Haase, K. Irmscher (Autoren)

Buch | Softcover

XII, 258 Seiten

1985 | 3., neubearb. Aufl.
Springer Berlin (Verlag)
978-3-540-13799-3 (ISBN)

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Diätform 1 Reduktionskost.- Diätform 2 Diäten bei Diabetes mellitus.- Diätform 3 Diäten bei Hyperlipoproteinämien.- Diätform 4 Diäten bei Hyperurikämie.- Diätform 5 Eiweiß- und elektrolytdefinierte Diäten.- Diätform 6 Diäten bei Magen-, Darm-, Pankreas-, Galle- und Lebererkrankungen.- Diätform 7 Sondenernährung und flüssige Ernährung.- Diätform 8 Diagnostische Diäten.- 9 Tabellen.- Ballaststoffgehalt einzelner Lebensmittel.- Energiewert, Nährstoff- und Cholesteringehalt, sowie Fettsäurenzusammensetzung einzelner.- Lebensmittel.- Eiweißäquivalenttabelle.- Kohlenhydrataustauschtabelle.- Kupfergehalt einzelner Lebensmittel.- Purinbasen einiger Lebensmittel.- 10 Literatur.- 11 Sachverzeichnis.

Erscheint lt. Verlag	1.4.1985
Reihe/Serie	Kliniktaschenbücher
Mitarbeit	Assistent: F.A. Gries, D. Prüstel, G. Strohmeyer
Zusatzinfo	XII, 258 S.
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Maße	127 x 203 mm
Gewicht	295 g
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitswesen
	Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete
	Medizin / Pharmazie ► Pflege
Schlagworte	Diabetes • Diabetes mellitus • Diät • Diät (Krankenernährung) • Ernährung
ISBN-10	3-540-13799-8 / 3540137998
ISBN-13	978-3-540-13799-3 / 9783540137993
Zustand	Neuware