Diabetes-Kochbuch
S. Hirzel Verlag GmbH
978-3-7776-1628-5 (ISBN)
Bei dieser Diabetesform liegt eine erblich bedingte Unempfindlichkeit gegenüber dem blutzuckerregulierenden Hormon Insulin vor; eine zu fett- und kalorienreiche Kost, Bewegungsmangel und überflüssige Pfunde verstärken diese »Hormonresistenz«.
Dagegen hilft eine gewichtsregulierende, gesunde Ernährung.
Das notwendige Rüstzeug dafür liefert Ihnen dieser Ratgeber. Informieren Sie sich über die medizinischen Zusammenhänge und über die besten Möglichkeiten, Kalorien zu sparen. Nutzen Sie den praktischen Kalorien-Planer - mit ihm können Sie Ihre Mahlzeiten aus den verschiedenen Nahrungsmittelgruppen im richtigen Verhältnis auswählen und täglich einen gesunden, schmackhaften und kalorienbewussten Speiseplan zusammenstellen.
Petra Ippach ist Diabetes-Beraterin der Deutschen Diabetes-Gesellschaft (DDG) und Diätassistentin. Sie war viele Jahre Mitarbeiterin im Diabetes-Zentrum Fürstenhof in Bad Kissingen. Inzwischen arbeitet sie in einer Schwerpunktpraxis für Diabetes und Nierenheilkunde (Nephrologie).
Renate Ullrich war im Diabetes-Zentrum Fürstenhof in Bad Kissingen als Schulungsschwester und als Stationsleiterin tätig.
lt;p>"... liefert ihnen das notwendige Rüstzeug für eine abwechslungsreiche und gesunde Diabetes-Küche, die auch gesunden Menschen schmeckt.
Und wer immer noch glaubt, gesund kochen bedeutet Verzicht, wird bei den leckeren Gerichten des Ratgebers eines Besseren belehrt."
| Erscheint lt. Verlag | 1.9.2009 |
|---|---|
| Reihe/Serie | MedizinWissen |
| Zusatzinfo | zahlreiche Abbildungen und Tabellen |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 170 x 215 mm |
| Gewicht | 645 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Medizinische Fachgebiete ► Innere Medizin ► Endokrinologie | |
| Schlagworte | 0148872 • 148872 • Acarbose • Alkohol • alternative Süßungsmittel • Aufläufe • Austauschtabelle • Behandlungsmethoden • Bewegung • bewusste Ernährung • Blutzucker • blutzuckerregulierendes Hormon • Body-Mass-Index • Broteinheiten • Cholesterin • Diabetes • diabetes diät • Diabetesformen • diabetesgerechte Ernährung • Diabetes-Kochbuch 7.A. • Diabeteskompass • Diabetes mellitus • Diabetes mellitus; Kochbuch/Backbuch • Diabetes mellitus / Zuckerkrankheit • Diabetes mellitus / Zuckerkrankheit; Kochbuch/Backbuch • Diabetes-Typen • Diabetikerernährung • Diabetiker Ernährung • Diätetik • diätprodukte • Eier • Eiweiß • Endokrinologie • Energiebilanz • Erkrankungen des Stoffwechsels • Ernährung • Ernährungsempfehlungen • Ernährungsmedizin • Ernährungspyramide • Ernährungstherapie • Ernährungsumstellung • Essen bei Erkrankungen • Exenatide • Fett • Fettreduktion • Fettsäurezusammensetzung • Fisch • Fischöle • Fleisch • Fruchtige Süßspeisen • Garmethode • Gebäck • Geflügel • Gemüse • Gesunde Ernährung • Gesundheit • Getränkeinformationen • Getreide • Gewichtsabnahme • Glitazone • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung • Hauptnährstoffe • Hormonresistenz • Industriezucker • Insulin • Kalorien • kalorienbewussten Speiseplan • Kalorien-Planer • Kartoffel • Kochen • Kochen/Kochbuch für Diabetiker • Kohlenhydrate • Kohlenhydrateinheiten • Kuchen • Leben ohne Zucker • lebensmittel für diabetiker • Lebensmittelgruppen • Lebensmittelklassifikation • leichten Küche • Low Carb • Mahlzeiten • Makronährstoffe • Medikamentöse Behandlung • Medizin • medizinische Ratgeber • Medizin Wissen • MedizinWissen • Metabolisches Syndrom • Metformin • miglitol • Mikronährstoffe • Mineralstoffe • Nahrungsmittelgruppen • Nateglinid • natürliche Süße • Pflanzenstoffe • PZN • Ratgeber • Repaglinid • Rezepte • Sachbuch • Salat • Salatsoße • Sitagliptin • Spurenelemente • Stevia • Stoffwechselselbstkontrolle • sugarfree • Sulfonylharnstoffe • Süßstoffe • Taillenumfang • Teigwaren • Thiazolidindione • trans-Fettsäure • Typ-1-Diabetes • Typ-2-Diabetes • Übergewicht • Vildagliptin • Vitamine • Zuckeraustauschstoffe • Zuckerersatz • Zuckerfalle • zuckerfrei backen • Zuckerhaushalt • Zucker messen • Zucker vermeiden |
| ISBN-10 | 3-7776-1628-1 / 3777616281 |
| ISBN-13 | 978-3-7776-1628-5 / 9783777616285 |
| Zustand | Neuware |
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