Produktionsplanung und -steuerung mit SAP S/4HANA

Alexander Wolf ist zertifizierter SAP-Berater für Produktionsplanung (PP) und SAP-End-to-End-Prozesse. Seine Tätigkeitsfelder in diesem Bereich sind Customizing und Prozessberatung sowie Support und Transition von Kundensystemen. Dank seiner technischen Berufsausbildung als Mechatroniker für Fertigungsanlagen und seines Studiums der Wirtschaftswissenschaften mit dem Schwerpunkt Wirtschaftsinformatik bringt er ein umfassendes Verständnis für die Integration der Produktionsprozesse in technische und betriebswirtschaftliche Abläufe mit. Er begleitet Kunden auf ihrem Weg bei der Umstellung auf SAP S/4HANA und hat bereits einige SAP-S/4HANA- und SAP-Fiori-Projekte in den Bereichen PP und PM verwirklicht. Neben seiner Beratertätigkeit ist er ehrenamtlicher Dozent an der Technischen Universität Braunschweig.

Christoph Sting ist themenverantwortlicher Senior Instructor bei SAP SE Education rund um das Thema Produktionsplanung: die Produktionsplanung in SAP ECC, die Produktions- und Feinplanung in SAP SCM/SAP APO sowie die Produktionsplanung in SAP S/4HANA. Aktuell gibt er die Schulungen S4200 und S4220, die die Produktionsplanung sowohl in SAP S/4HANA als auch mit SAP S/4HANA PP/DS abdecken. Sein besonderes Interesse liegt auf den Gebieten der Programm- und der Feinplanung.

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Einleitung ... 15


1. Produktionsplanung mit SAP S/4HANA ... 25


1.1 ... Das Systemumfeld ... 25

1.2 ... Produktionsplanung als End-to-End-Prozess ... 33

1.3 ... Fertigungsarten und Anwendungsgebiete der Produktionsplanung ... 37

1.4 ... Planungswerkzeuge der SAP-Produktionsplanung ... 52



2. Organisationsdaten in der Produktion ... 59


2.1 ... Organisationsebenen ... 59

2.2 ... Rollen ... 71



3. Stammdaten in der Produktion ... 79


3.1 ... Auftragsarten ... 81

3.2 ... Materialstamm ... 85

3.3 ... Stücklisten ... 104

3.4 ... Arbeitsplätze und Ressourcen ... 118

3.5 ... Arbeitspläne und Planungsrezepte ... 128

3.6 ... Fertigungsversionen ... 138

3.7 ... Steuerungsprofile ... 140



4. Diskrete Fertigung ... 145


4.1 ... Spezielle Stammdaten der Diskreten Fertigung ... 146

4.2 ... Prozesse der Diskreten Fertigung ... 187



5. Serienfertigung ... 231


5.1 ... Spezielle Stammdaten der Serienfertigung ... 233

5.2 ... Prozesse der Serienfertigung ... 262



6. Prozessfertigung ... 297


6.1 ... Spezielle Stammdaten der Prozessfertigung ... 299

6.2 ... Prozesskoordination ... 323

6.3 ... Prozesse der Prozessfertigung ... 350



7. Absatz- und Produktionsgrobplanung ... 389


7.1 ... SAP Integrated Business Planning for Supply Chain ... 390

7.2 ... Konfiguration der Absatz- und Produktionsgrobplanung ... 393

7.3 ... Prozesse der Absatz- und Produktionsgrobplanung ... 406



8. Programmplanung ... 425


8.1 ... Planprimärbedarfe ... 426

8.2 ... Planungsstrategien ... 427

8.3 ... Abbau von Planprimärbedarfen ... 445

8.4 ... Verfügbarkeitsprüfung ... 446



9. Materialbedarfsplanung (MRP) ... 451


9.1 ... Dispositionsverfahren ... 452

9.2 ... Nettobedarfsrechnung und Sicherheitsbestandsplanung ... 454

9.3 ... Losgrößenrechnung ... 457

9.4 ... Bezugsquellenfindung ... 462

9.5 ... Terminierung ... 464

9.6 ... Durchführung des Planungslaufs ... 471

9.7 ... Optionale Planungsfunktionen ... 485

9.8 ... Predictive MRP ... 491

9.9 ... Steuerung der Werksparameter und Dispositionsgruppen ... 495



10. Kapazitätsplanung ... 501


10.1 ... Prozessübersicht ... 502

10.2 ... Konfiguration ... 503

10.3 ... Ausführung ... 533



11. Produktions- und Feinplanung (Detailed Scheduling, PP/DS) ... 549


11.1 ... Motivation und Konfiguration ... 550

11.2 ... Materialstammdatenintegration und Core Interface ... 553

11.3 ... Ziele und Ablauf der Planung ... 557

11.4 ... Der PP/DS-Planungslauf und MRP Live ... 592

11.5 ... Reporting und Monitoring ... 600



12. Demand-Driven Replenishment (DDR) ... 605


12.1 ... Einführung ... 605

12.2 ... Buffer Positioning -- strategische Entkopplung des Materialflusses ... 611

12.3 ... Buffer Sizing -- dynamische Berechnung der Puffermengen ... 622

12.4 ... Replenishment Planning -- Nachschubplanung innerhalb der Entkopplungspunkte ... 626

12.5 ... Replenishment Execution -- Ausführung und Überprüfung des Nachschubs ... 628



13. Monitoring und Reporting ... 629


13.1 ... Grundlagen zu Reports ... 629

13.2 ... Informationssysteme ... 633

13.3 ... Frühwarnsystem ... 645



14. SAP-Fiori-Apps in der Produktion ... 651


14.1 ... Grundlagen von SAP Fiori ... 652

14.2 ... SAP-Fiori-Apps fürs Monitoring ... 661

14.3 ... SAP-Fiori-Apps für die Planung ... 665

14.4 ... SAP-Fiori-Apps für die Fertigungssteuerung ... 667



15. Das Autorenteam ... 671


Index ... 673