Blick ins Buch

neuwerk 5: #5 süß-sauer (mit scharf)

Zeitschrift für Designwissenschaft

Julia Gaßmann, Philipp Günther, Lisa Hillers, Anja Jeschaunig, Julia Mederus, Corinna Stier, Lismarie Thuy (Autoren)

Michaela Anzer (Urheber)

Buch | Softcover

160 Seiten

2018
form + zweck (Verlag)
978-3-947045-09-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

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Das fünften Heft der Zeitschrift für Designwissenschaft neuwerk beschäftigt sich mit dem großen Thema Essen. Die Redaktion befaßt sich mit Gebräuchen, Sitten sowie Grenzbereichen der Esskultur.
Haben Sie schon mal daran gedacht, Würmer zu essen? Und wenn Sie es vorhätten, würden Sie ein Foto davon posten? Schon mal ein Schwein geschlachtet? Welche der vielen Gabeln benutzt man für den Salat? Und was hat all das eigentlich mit Design zu tun?

Erscheinungsdatum	19.04.2018
Verlagsort	Halle/Saale
Sprache	deutsch
Maße	144 x 190 mm
Gewicht	302 g
Themenwelt	Kunst / Musik / Theater ► Design / Innenarchitektur / Mode
Themenwelt	Mathematik / Informatik ► Informatik ► Grafik / Design
Schlagworte	Bodybuilding • Designwissenschaft • Fleischkultur • Food • Insekten • Kaffeekonsumverhalten
ISBN-10	3-947045-09-3 / 3947045093
ISBN-13	978-3-947045-09-9 / 9783947045099
Zustand	Neuware