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Brewing Microbiology
Seiten
1990
|
3rd edition
Aspen Publishers Inc.,U.S. (Verlag)
978-0-8342-1734-8 (ISBN)
Aspen Publishers Inc.,U.S. (Verlag)
978-0-8342-1734-8 (ISBN)
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Verlagsort | Philadelphia |
---|---|
Sprache | englisch |
Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch |
Informatik ► Weitere Themen ► Bioinformatik | |
Naturwissenschaften ► Biologie ► Genetik / Molekularbiologie | |
Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
ISBN-10 | 0-8342-1734-1 / 0834217341 |
ISBN-13 | 978-0-8342-1734-8 / 9780834217348 |
Zustand | Neuware |
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