Brewing Microbiology
Seiten
1990
|
3rd edition
Aspen Publishers Inc.,U.S. (Verlag)
978-0-8342-1734-8 (ISBN)
Aspen Publishers Inc.,U.S. (Verlag)
978-0-8342-1734-8 (ISBN)
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| Verlagsort | Philadelphia |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch |
| Informatik ► Weitere Themen ► Bioinformatik | |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Genetik / Molekularbiologie | |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 0-8342-1734-1 / 0834217341 |
| ISBN-13 | 978-0-8342-1734-8 / 9780834217348 |
| Zustand | Neuware |
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