Blick ins Buch

Ramen (eBook)

80 easy noodle bowls and broths

Makiko Sano (Autor)

eBook Download: EPUB

2023
176 Seiten
Headline (Verlag)
978-1-83861-179-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

"e;Absolutely brilliant . . . get this book."e; Stanley TucciLean into the food phenomenon and culture craze that's captured the world, with ramen, the healthy fast-food that is quick to cook and delicious to eat.With slurpable noodles, umami broths and colourful customizable toppings, this unique comfort food can be endlessly adapted according to your individual tastes and creativity. Learn the basics of broths and noodles, plus a range of add-ons to adapt as you like. Take a journey from Japanese street stall favourites and Korean versions with kimchi and spicy gochugaru to home-cooked quick meals and Tiktok-style instant recipes. Whatever style you prefer a light shoyu mushroom ramen, a meaty chashu pork ramen or the slow-cooking legendary tonkotsu ramen here are recipes that make for enjoyable eating all times of the day or night.

Erscheint lt. Verlag	22.6.2023
Zusatzinfo	100 illus
Sprache	englisch
Themenwelt	Literatur ► Biografien / Erfahrungsberichte
	Literatur ► Romane / Erzählungen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	1-83861-179-7 / 1838611797
ISBN-13	978-1-83861-179-8 / 9781838611798

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