Cuisson(s)
Seiten
2015
Keribus (Verlag)
979-10-91713-06-1 (ISBN)
Keribus (Verlag)
979-10-91713-06-1 (ISBN)
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À quoi reconnaît-on un bon cuisinier ? À la façon dont-il choisit les produits, conçoit les assaisonnements et les sauces, associé les saveurs et dresse les plats ? Oui ! Mais un bon cuisinier doit avant tout maîtriser la cuisson.
| Erscheinungsdatum | 27.04.2020 |
|---|---|
| Sprache | französisch |
| Maße | 150 x 210 mm |
| Gewicht | 808 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Literatur ► Lyrik / Dramatik ► Dramatik / Theater |
| ISBN-13 | 979-10-91713-06-1 / 9791091713061 |
| Zustand | Neuware |
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