Die Einzimmertafel St. Amour

Alex Neumayer stammt aus dem Gasteinertal. Er arbeitete lange als Küchenchef und Food Artist in der 5-Sterne Hotellerie in Südostasien. Seine Frau Angkana hat die asiatische Kunst des Gemüseschnitzens erlernt und sich als Köchin in der thaiändischen und vietnamesischen Küche weitergebildet. Gemeinsam betreiben die beiden das Studio »Kochen und Kunst« – mit Angkana Neumayer als Foodstylistin und Alex Neumayer als Koch und Fotograf.

Mario Ohno betreibt in seinem Stuttgarter Wohnzimmer das »Restaurant« »Einzimmertafel St. Amour«. Hier verbindet er für seine Gäste Kunst und kulinarischen Geschmack. Einem größerem Publikum wurde er als Romanfigur in Wolfgang Schorlaus Wirtschaftsromanen bekannt. Mario Ohno ist zudem Gründer der ersten Stuttgarter Kochbuchbibliothek. Geboren am 12. März in Stuttgart, Ausbildung zum Bildhauer von 1979-83, 1985-1988 Studium der Kunst bei Otto-Herbert Hajek an der staatlichen Kunstakademie Karlsruhe, Wechsel nach Hamburg zu Franz-Erhard-Walter und Michael Hingner, Dipl. 1992. Danach Ausstellungen im In- und Ausland, 2000 Gründung der Einzimmertafel St. Amour.

Marion Tschelebiew ist Kreativ-Allrounder. Nach vielen Jahren als Creative Director in großen Werbeagenturen ist sie heute am liebsten mit ihrer Kamera auf der ganzen Welt unterwegs. Wo immer sie ihre Reisen hinbringen, sie ist weder auf der Suche nach der hoch toupierten Glitzerwelt gängiger Bildbände noch will sie Voyeur von menschlichen Schicksalen in armen Verhältnissen sein. Ihre Kamera schafft lautlos innere Koalitionen mit dem Motiv. Ohne Technikverliebtheit kreiert sie aus dem Bauch heraus Ehrlichkeit – was könnte besser zu einem Kochbuch passen?!

Das neue Kochbuch von Stuttgarter Künstler-Koch und Schorlau-Krimi-Protagonist Mario Ohno (...). Siebzig italienische Rezepte warten darauf, nachgekocht zu werden. Lift Das Stuttgarter Stadtmagazin

Das neue Kochbuch von Stuttgarter Künstler-Koch und Schorlau-Krimi-Protagonist Mario Ohno (…). Siebzig italienische Rezepte warten darauf, nachgekocht zu werden.