Für diesen Artikel ist leider kein Bild verfügbar.

Pastry Love (eBook)

A Baker's Journal of Favorite Recipes

Joanne Chang (Autor)

eBook Download: EPUB

2019
464 Seiten
HMH Books (Verlag)
978-0-544-83674-7 (ISBN)

A must-have baking bible from the James Beard awardwinning baker and owner of the beloved Flour bakeries in Boston. James Beard awardwinning baker Joanne Changis best known around the country for her eight acclaimed Flour bakeries in Boston. Changhas published two books based on the offerings at Flour, such as her famous sticky buns, but Pastry Loveis her most personal and comprehensive book yet. Itincludes 125 dessert recipes for many things she could never serve in the setting of a bakeryfor example, items thatare best served warm or with whipped cream on top. Nothing makes Chang happier than baking and sharing treats with others, and that passion comes through in every recipe, such as Strawberry Slab Pie, Mocha Chip Cookies, and Malted Chocolate Cake. The recipes start off easy such as Lemon Sugar Cookiesand build up to showstoppers like Passion Fruit Crepe Cake. The book also includes master lessons and essential techniques for making pastry cream, lemon curd, puff pastry, and more, all of which make this book a must-have for beginners and expert home bakers alike. *One of Food & Wine's Essential New Cookbooks for Fall**One of Food52's Best Cookbooks of Fall 2019**One of Bon Appetit's Fall Books We've Been Waiting All Summer For*

Erscheint lt. Verlag	5.11.2019
Sprache	englisch
Themenwelt	Literatur ► Romane / Erzählungen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	0-544-83674-X / 054483674X
ISBN-13	978-0-544-83674-7 / 9780544836747

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

EPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Print-Ausgabe

Buch | Hardcover

37,40 €