Gastro-modernism: Food, Literature, Culture

Buch | Hardcover

288 Seiten

2019
Clemson University Digital Press (Verlag)
978-1-942954-68-2 (ISBN)

Erscheinungsdatum	06.09.2019
Reihe/Serie	Clemson University Press w/ LUP
Zusatzinfo	1 Illustrations
Verlagsort	SC
Sprache	englisch
Maße	163 x 239 mm
Themenwelt	Literatur ► Essays / Feuilleton
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
	Geisteswissenschaften ► Sprach- / Literaturwissenschaft ► Anglistik / Amerikanistik
	Geisteswissenschaften ► Sprach- / Literaturwissenschaft ► Literaturwissenschaft
	Sozialwissenschaften
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10	1-942954-68-9 / 1942954689
ISBN-13	978-1-942954-68-2 / 9781942954682
Zustand	Neuware