Finding the Flavors We Lost
From Bread to Bourbon, How Artisans Reclaimed American Food
Seiten
2016
Collins (Verlag)
978-0-06-221954-1 (ISBN)
Collins (Verlag)
978-0-06-221954-1 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 07.07.2016 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 157 x 234 mm |
| Gewicht | 454 g |
| Themenwelt | Literatur ► Essays / Feuilleton |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher | |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte | |
| Sozialwissenschaften | |
| ISBN-10 | 0-06-221954-5 / 0062219545 |
| ISBN-13 | 978-0-06-221954-1 / 9780062219541 |
| Zustand | Neuware |
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