Griechische Einladung in die Ägäis (eBook)

Andreas Deffner 1974 in Gladbeck geboren, hat lange Zeit im Rhein-land gelebt und wohnt heute mit seiner Frau und seinen drei Söhnen in Potsdam. Seine ›Zweite Heimat‹ ist Griechenland. Seit er nach dem Abitur im Jahr 1993 das erste Mal nach Hellas gefahren ist, war er von Land, Leuten und Kultur begeistert. Und so fährt er, wann immer die Zeit es zulässt, "nach Hause", nach Tolo. In dem kleinen Fischer-dorf auf dem Peloponnes fühlt er sich ebenso heimisch wie in Potsdam, Gladbeck oder Berlin. Und Oma Vangelio hat immer gesagt: "Junge, du bist in Toló groß geworden!" Veröffentlichungen: ›Das Kaffeeorakel von Hellas - Abenteuer, Alltag und Krise in Griechenland‹, Vrl. Größenwahn, 2013; ›Filotimo! - Abenteuer, Alltag und Krise in Griechenland‹, Vlg. Größenwahn / Frankfurt, 2012.

VORWORT
PARADIES
NACH DEN GÖTTERN DER ÄGÄIS SUCHEN
URLAUB INS ICH
DIE SEE
DER BESCHLAGNAHMTE POSEIDON
PATMOS ZUR OSTERZEIT
ERKLÄRE MIR LIEBE
HOCHZEITSODYSSEE
SOMMERSAISON AUF PAROS
HEIMKOMMEN
IMMER GUT DURCHKAUEN
MAYBE GOD IS XL
EIN DIENSTAG AUF ANAFI
HOCHZEIT IN DREI GÄNGEN
SONNENUNTERGANG AUF SANTORIN
DIE ALTE MÖWE STAVROS
MAROULAS GEHEIMNIS
DER DUFT DES MEERES
DIE ERSTE ÄGÄISCHE MATRATZE
IF YOU GO TO CRETE (englisch)
NACHWORT
REZEPTREGISTER
Afrikanischer Mousaka mit ägäischen Oktopus
Erbsen nach Patmos Art
Frappé
Fischsuppe Avgolemono
Gefühlte Paprika nach Athos Art
Grüne Bohnen
Hühnchen mit Früchte
Kalbsleber-Pilaw
Kaninchenstifado
Kichererbsen mit Reis
Kretischer Kabeljaukroketten
Muschen in Knoblauchsud
Pita mit Wildkräutern
Revani
Safran-Feta-Brot
Salat mit Sardellenfilets
Shrimps mit Mastiha
Sepia mit Blattspinat
Sophias Früstücksfeta
Tomatenplätzchen
Vanilla Submarin
Wolfsbarsch in Weinblätter-Päckchen
BIOGRAPHISCHES