Mushroom Wanderland: A Forager's Guide to Finding, Identifying, and Using More Than 25 Wild Fungi - Jess Starwood

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Mushroom Wanderland: A Forager's Guide to Finding, Identifying, and Using More Than 25 Wild Fungi (eBook)

Jess Starwood (Autor)

eBook Download: EPUB

2021
208 Seiten
Countryman Press (Verlag)
978-1-68268-635-5 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Foraging for mushrooms is a meditative and rewarding escape. Even if readers aren't ready to head out into the woods, this enchanting visual guide is a welcome introduction to 25 easily identifiable species, organized by location and use. Author Jess Starwood has led hundreds of foraging trips, sharing her knowledge of nature with students. This, her first book, is a celebration of fungi-perfect for both beginner and longtime mushroom admirers.No matter their use, all mushrooms have specific characteristics that are easy to recognize with the right teacher. Under Starwood's guidance, readers will learn to identify caps, stipes, gills, and pores. They'll encounter species such as Reishi, Lion's Mane, Candy Cap, Chanterelle, and more; learn the best harvesting seasons; and enjoy delicious recipes using culinary favorites. But, above all, this guide will have readers growing their connection to nature and dreaming of the wonderful world of fungi.

Erscheint lt. Verlag	17.8.2021
Zusatzinfo	75 color photographs
Sprache	englisch
Themenwelt	Kunst / Musik / Theater ► Allgemeines / Lexika
	Kunst / Musik / Theater ► Fotokunst
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
	Naturwissenschaften ► Biologie
Schlagworte	chanterelle • foraging • Fungi • herbal medicine • holistic • lions mane • Morel • Nature • porcini • Reishi
ISBN-10	1-68268-635-3 / 1682686353
ISBN-13	978-1-68268-635-5 / 9781682686355

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