Links oder Rechts?

Wie Naturstoffe die Polarisationsebene des Lichtes drehen -Polarimetrie in der Zuckerindustrie - Geschichte einer Messmethode

Gerhard Pohl (Herausgeber)

Buch

143 Seiten

2005 | 1., Aufl.
Trauner Verlag
978-3-85487-689-2 (ISBN)

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Zum Inhalt dieses Bandes:

Die Entwicklungsgeschichte der Polarimetrie
Erkundungen zur Polarimetrie in den Jahren 1850 bis 1950
Die optische Drehung als "Wünschelrute" in der Chemie des Zuckers

Aus dem Inhalt:
Die Entwicklungsgeschichte der Polarimetrie
Erkundungen zur Polarimetrie in den Jahren 1850 bis 1950
Die optische Drehung als "Wünschelrute" in der Chemie des Zuckers

Erscheint lt. Verlag	23.6.2005
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Gewicht	325 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturwissenschaft
	Kinder- / Jugendbuch ► Sachbücher ► Naturwissenschaft / Technik
	Naturwissenschaften
Schlagworte	Hardcover, Softcover / Sachbücher/Natur, Technik/Naturwissenschaft • HC/Sachbücher/Natur, Technik/Naturwissenschaft • Natur • Naturwissenschaft • Polarimetrie • Sachbuch
ISBN-10	3-85487-689-0 / 3854876890
ISBN-13	978-3-85487-689-2 / 9783854876892
Zustand	Neuware