Schwedische Küche: Kulturgeschichten und Rezepte

Entdecken Sie die Geheimnisse der schwedischen Küche abseits von Zimtschnecken und Köttbullar.

Dieses Buch entführt Sie auf eine Reise durch die kulinarische Landschaft Schwedens, die reich an Geschichten und Geschichte ist. Von den herzhaften Gerichten eines schwedischen »Smörgåsbord« bis hin zu den Geheimnissen der »Fika« lernen Sie hier die schwedische Küche kennen.

Eine charmante, auch persönlich gefärbte, kulinarische Kulturreise, die Ihre Sicht auf die schwedische Küche erweitern und Ihnen viele Kochideen geben wird.

Smaklig måltid – lassen Sie es sich schmecken!