RESTAURANTS OF N.O. REV CL
1991
WW Norton & Co (Verlag)
978-0-393-02838-6 (ISBN)
WW Norton & Co (Verlag)
978-0-393-02838-6 (ISBN)
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Shares recipes, especially for Creole and French-style dishes, from New Orleans' best restaurants and offers brief profiles of each establishment.
| Erscheint lt. Verlag | 28.8.1991 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Ill. |
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 127 x 203 mm |
| Gewicht | 959 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Geisteswissenschaften | |
| Sozialwissenschaften | |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-393-02838-0 / 0393028380 |
| ISBN-13 | 978-0-393-02838-6 / 9780393028386 |
| Zustand | Neuware |
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