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Ancient Indigenous Cuisines

Archaeological Explorations of the Midcontinent
Buch | Hardcover
312 Seiten
2025
The University of Alabama Press (Verlag)
978-0-8173-2220-5 (ISBN)
117,20 inkl. MwSt
The first collection to incorporate the current trends in foodways archaeology using the concept of cuisine.
Erscheint lt. Verlag 14.1.2025
Reihe/Serie Archaeology of Food
Zusatzinfo 34 b&w figures - 6 maps
Verlagsort Alabama
Sprache englisch
Maße 152 x 229 mm
Gewicht 454 g
Themenwelt Geisteswissenschaften Archäologie
ISBN-10 0-8173-2220-5 / 0817322205
ISBN-13 978-0-8173-2220-5 / 9780817322205
Zustand Neuware
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