Altrussische Speisenordnung

oder Was man das ganze Jahr über auf den Tisch bringt. Nach dem Domostroj (Der Hauswirt). Deutsche Erstausgabe und mittelrussischer Text mit Kommentaren

Gerhard Birkfellner (Herausgeber)

Buch | Softcover

224 Seiten

2004 | 1., Aufl.
Lit (Verlag)
978-3-8258-7983-9 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Nach der Herausgabe der älteren Version des "Domostroj", der sogenannten "Konsinschen Redaktion" des Textes, in deutscher Übertragung samt ausführlichen Kommentaren, erscheint es angebracht, die Erweiterungen, die der Text im Laufe des 16. und 17. Jahrhunderts erfahren hat, schrittweise in ähnlicher Form und kommentiert zu veröffentlichen. Diese in der sogenannten "Zabelinschen Redaktion" (Langversion des Textes, benannt nach dem Erstherausgeber I. E. Zabelin) vorhandenen Texte liegen - wie der Haupttext selbst - in einer unkritischen Ausgabe aus dem Jahre 1881 (Separatausgabe 1882, unveränderter Nachdruck 1971) vor. Die Speisenordnung für das ganze Jahr aus der Zabelinschen Langversion des "Domostroj" wird mit dem gegenständlichen Band erstmals in deutscher Sprache und versehen mit ausführlichen Kommentaren vorgelegt.

Reihe/Serie	Münstersche Texte zur Slavistik ; 1
Sprache	deutsch; russisch
Maße	162 x 235 mm
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Sprach- / Literaturwissenschaft ► Slavistik
Schlagworte	Altrussisch • Essen (speisen) • Hardcover, Softcover / Slawische Sprachwissenschaft, Literaturwissenschaft • HC/Slawische Sprachwissenschaft, Literaturwissenschaft • Ivan der Schreckliche • Kulturgeschichte des Essens • Russisch; Zweisprach. Lektüre • Russland • Rußland, Geschichte; Geistes-/Kultur-G.
ISBN-10	3-8258-7983-6 / 3825879836
ISBN-13	978-3-8258-7983-9 / 9783825879839
Zustand	Neuware