Ordnung des Tisches bei Hofe (eBook)

Die Rolle und Funktion der Tischzuchtliteratur und die Gast- und Festmähler in der Hofgesellschaft im Hoch- und Spätmittelalter
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2021 | 1. Auflage
317 Seiten
Tectum-Wissenschaftsverlag
978-3-8288-6819-9 (ISBN)

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Ordnung des Tisches bei Hofe -  Mamina Arinobu
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Konventionelle Tischmanieren sind ein Kennzeichen jeder zivilisierten Gesellschaft. Doch warum wurden gerade im Mittelalter so viele dieser 'Tischzuchten' verfasst? Sie erscheinen nicht nur als Bestandteil von Lehrbüchern für sozial höhergestellte Kinder, sondern sind zahlreich auch als eigenständige Texte überliefert, die eine eigene Literaturgattung '(höfische) Tischzuchten' bilden. In dieser Studie wird der gesellschaftliche Hintergrund ihrer Entstehung, ihre Rolle und Funktion für das gemeinschaftliche Mahl sowie der Zusammenhang mit den Vorstellungen der Zeitgenossen erörtert. Das geschieht auf Grundlage von umfangreichem Quellenmaterial, darunter Rechnungsunterlagen, chronikalische Aufzeichnungen, höfische Epen, Tischzuchtliteratur sowie Bilder.
Erscheint lt. Verlag 6.8.2021
Reihe/Serie Wissenschaftliche Beiträge aus dem Tectum Verlag: Geschichtswissenschaft
Verlagsort Baden-Baden
Sprache deutsch
Themenwelt Geisteswissenschaften Geschichte Allgemeines / Lexika
Schlagworte Esskultur • Gesellschaft Mittelalter • Hochmittelalter • Hofgesellschaft • Höfische Kultur • Mittelalter • Spätmittelalter • Städtegeschichte • Tischzuchten • Tischzuchtliteratur
ISBN-10 3-8288-6819-3 / 3828868193
ISBN-13 978-3-8288-6819-9 / 9783828868199
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