From Freezers to Frying Pans
How Food Preservation and Preparation Impact Health and Nutrition
Seiten
2018
Greenwood Publishing Group Inc (Verlag)
978-1-4408-4329-7 (ISBN)
Greenwood Publishing Group Inc (Verlag)
978-1-4408-4329-7 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 31.7.2018 |
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Sprache | englisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten | |
Geisteswissenschaften ► Geschichte | |
ISBN-10 | 1-4408-4329-5 / 1440843295 |
ISBN-13 | 978-1-4408-4329-7 / 9781440843297 |
Zustand | Neuware |
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