Old-Fashioned Economical Cooking - Winifred S. Gibbs

Blick ins Buch

Old-Fashioned Economical Cooking (eBook)

Healthy Culinary Ideas on a Budget

Winifred S. Gibbs (Autor)

eBook Download: EPUB

2017
168 Seiten
Racehorse Publishing (Verlag)
978-1-944686-58-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Including a new foreword by New York Times bestselling cookbook author Leanne Brown, this 1912 classic was very much ahead of its time. The perfect resource for anyone looking to make cheap, delicious, and nutritious meals on a small budget, this book covers everything you need to know for economic cooking. Gibbs provides useful commentary on topics ranging from being frugal and smart with your food purchases to preserving and portioning them correctly to make them last longer.Throughout the book, the pages are filled black-and-white illustrations, diagrams, and charts to help guide readers through processes such as: preparation, measurement, cook time, baking, boiling, broiling, canning, cleaning, frying, and more! This book also includes an extensive collection of recipes for batters, beverages, cakes, cereals, casseroles, cheeses, confections, decorations, eggs, fish, fruits, meats, puddings, salads, sandwiches, soups, vegetables, and the list goes on! Additionally, it offers fully planned-out, eclectic, weekly meal plans for each month of the year, so you dont have to worry about what to make every day.So pick up your copy of Old Fashioned Economical Cooking, learn how to make tasty recipes, and get the most bang for your buck!

Winifred S. Gibbs was a dietitian and teacher of cooking for the New York Association for Improving the Condition of the Poor during the early 1900s.Leanne Brown is the author of the New York Times bestseller Good and Cheap: Eat Well on 4$/A Day. Brown is a food-studies scholar as well as advocate for low-income families and food stamp recipients. She raised money to fund a print run of Good and Cheap in order to provide these people with a copy of her book who couldn’t afford to purchase it. She also author a vegetarian cookbook entitled From Scratch. She lives in New York City.

Erscheint lt. Verlag	18.4.2017
Vorwort	Leanne Brown
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Geisteswissenschaften ► Geschichte
Schlagworte	bake • bake recipes • baking • baking recipes • Benning • Binding • books on baking recipes • books on bindings • books on breads • books on buttermilks • books on butters • books on cakes • books on calories • books on cholesterols • books on cookbooks • books on corns • books on dairies • books on dinnerwares • books on dishes • books on dressings • books on eggs • books on milks books on creams • books on muffins • books on peppers • books on puddings • books on replacements • books on salads • books on scratches • books on soups • books on vegetables • Breads • bridal • Butter • buttermilk • Cakes • calorie • Cholesterol • Cookbook • corn • Cream • Dairy • dinnerware • dishes • Dressings • dried • easy-to-follow • eggs • fashioned recipes • Fudge • fudging • health-nut • milk • Muffins • origianl • Pepper • planned-out • pleasers • portioning • puddings • recipes call • replacement • salads • Scratch • soups • STROGANOFF • Vegetable • Weekly
ISBN-10	1-944686-58-4 / 1944686584
ISBN-13	978-1-944686-58-1 / 9781944686581

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

EPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Print-Ausgabe

Buch | Hardcover

13,70 €