Wo kann man hier gut essen?
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Ob Sterne-Küche oder Landgasthof, unter der Marke „Südland“ verwöhnen Sie die Südlandköche mit bester Qualität und traditioneller Kochkunst. Gerichte, die an Jahreszeiten und Regionen angelehnt sind, nachhaltige Lebensmittel und bewährtes Handwerk lassen Essen zur puren Freude werden. Von Freiburg bis ins Allgäu kochen 160 Südlandköche für Sie. Die Köche kennen und empfehlen einander. Sie alle sind Feinschmecker und wollen, dass ihre Gäste auch bei Kollegen gut bekocht werden. Entspannen Sie in gemütlicher Atmosphäre. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Kochen ist eine Frage des Geschmacks. Südland ist Genuss.
Erich Schütz - Journalist, Filmemacher, Buchautor –, Jahrgang 1956, ist seit zehn Jahren Mitherausgeber verschiedener Gourmet-Magazine und Autor mehrer Bücher zum Thema Wirtshauskultur und Genuss in Süddeutschland. Njoschi Weber - Grafiker, Maler, Musiker –, Jahrgang 1952, arbeitet seit zehn Jahren als Mitherausgeber verschiedener Gourmet-Magazine und malerischer Gestalter grafischer Geschichtserzählungen.
| Erscheinungsdatum | 31.01.2016 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Regionalgeschichte im GMEINER-Verlag |
| Zusatzinfo | 323 farbige Abbildungen und 10 Karte |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 148 x 210 mm |
| Gewicht | 400 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Deutschland |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte | |
| Schlagworte | Baar • Baden-Wü • Bodensee(gebiet); Restaurantführer • Breisgau • Erich Schütz • Essen • Gasthaus • Hegau • Heuberg • Hochrhein • Kaiserstuhl • Kleinwalsertal; Restaurantführer • Konstanz • Linzgau • Markgräflerland • Njoschi Weber • Oberallgäu; Restaurantführer • Oberschwaben • Oberschwaben; Restaurantführer • Obersee • Ortenau • Restaurant • Rheintal • Schwarzwald • Schwarzwald; Restaurantführer • Südland • Südland-Köche • Südschwarzwald • Untersee |
| ISBN-10 | 3-8392-1878-0 / 3839218780 |
| ISBN-13 | 978-3-8392-1878-5 / 9783839218785 |
| Zustand | Neuware |
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