Wo kann man hier gut essen?

Köche empfehlen Köche - 156 Genussadressen
Buch | Softcover
192 Seiten
2016
Gmeiner-Verlag
978-3-8392-1878-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Wo kann man hier gut essen? - Erich Schütz, Njoschi Weber
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Ob Sterne-Küche oder Landgasthof, unter der Marke „Südland“ verwöhnen Sie die Südlandköche mit bester Qualität und traditioneller Kochkunst. Gerichte, die an Jahreszeiten und Regionen angelehnt sind, nachhaltige Lebensmittel und bewährtes Handwerk lassen Essen zur puren Freude werden. Von Freiburg bis ins Allgäu kochen 160 Südlandköche für Sie. Die Köche kennen und empfehlen einander. Sie alle sind Feinschmecker und wollen, dass ihre Gäste auch bei Kollegen gut bekocht werden. Entspannen Sie in gemütlicher Atmosphäre. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Kochen ist eine Frage des Geschmacks. Südland ist Genuss.

Erich Schütz - Journalist, Filmemacher, Buchautor –, Jahrgang 1956, ist seit zehn Jahren Mitherausgeber verschiedener Gourmet-Magazine und Autor mehrer Bücher zum Thema Wirtshauskultur und Genuss in Süddeutschland. Njoschi Weber - Grafiker, Maler, Musiker –, Jahrgang 1952, arbeitet seit zehn Jahren als Mitherausgeber verschiedener Gourmet-Magazine und malerischer Gestalter grafischer Geschichtserzählungen.

Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Regionalgeschichte im GMEINER-Verlag
Zusatzinfo 323 farbige Abbildungen und 10 Karte
Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Gewicht 400 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Reisen Hotel- / Restaurantführer Deutschland
Geisteswissenschaften Geschichte Regional- / Ländergeschichte
Schlagworte Baar • Baden-Wü • Bodensee(gebiet); Restaurantführer • Breisgau • Erich Schütz • Essen • Gasthaus • Hegau • Heuberg • Hochrhein • Kaiserstuhl • Kleinwalsertal; Restaurantführer • Konstanz • Linzgau • Markgräflerland • Njoschi Weber • Oberallgäu; Restaurantführer • Oberschwaben • Oberschwaben; Restaurantführer • Obersee • Ortenau • Restaurant • Rheintal • Schwarzwald • Schwarzwald; Restaurantführer • Südland • Südland-Köche • Südschwarzwald • Untersee
ISBN-10 3-8392-1878-0 / 3839218780
ISBN-13 978-3-8392-1878-5 / 9783839218785
Zustand Neuware
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