Nahrungsmittelpräferenzen nach Paul Rozin - Angelika Hahl

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Nahrungsmittelpräferenzen nach Paul Rozin (eBook)

Angelika Hahl (Autor)

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2003 | 1. Auflage
22 Seiten
GRIN Verlag
978-3-638-19916-2 (ISBN)

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Studienarbeit aus dem Jahr 2001 im Fachbereich Psychologie - Allgemeine Psychologie, Note: 1, Universität Bremen (FB Psychologie), Veranstaltung: Psychologie der Ernährung, Sprache: Deutsch, Abstract: Paul Rozin ist einer der wichtigsten Ernährungspsychologen, der sich ausgiebig mit Nahrungsmittelpräferenzen beschäftigt hat. Nahrungsmittelpräferenzen sind die Nahrungsmittel, die Menschen oder Tiere wählen, wenn alle Nahrungsmittel gleichermaßen und gleichzeitig verfügbar sind. Da es, außer im Labor, kaum eine gleiche Verfügbarkeit gibt, kann man Nahrungsmittelpräferenzen nicht mit Nahrungsmittelauswahl gleichsetzen. Es gibt genetisch determinierte und umweltbedingte Nahrungsmittelpräferenzen. In der folgenden Arbeit werden die Uebernahme von Präferenzen und die Klassifikation von Nahrungsmittelaversionen beschrieben.

Erscheint lt. Verlag	19.6.2003
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Psychologie ► Allgemeines / Lexika
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Psychologie ► Allgemeine Psychologie
Schlagworte	Ernaehrung • Ernährung • nahrungsmittelpraeferenzen • Nahrungsmittelpräferenzen • Paul • Psychologie • rozin
ISBN-10	3-638-19916-9 / 3638199169
ISBN-13	978-3-638-19916-2 / 9783638199162

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