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Handwerk

Professional Cooking

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

1998 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471320708

88,¹⁷ € (inkl. MwSt)

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Complete Log House Book

von MANN

Buch | Hardcover

1981 | McGraw-Hill Education

ISBN: 9780070828179

16,¹⁵ € (inkl. MwSt)

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NAI Handbook For Safe Food Service Management

von Nai

Buch | Softcover

1997 | Pearson

ISBN: 9780132361187

72,⁶⁰ € (inkl. MwSt)

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Profitable Menu Planning

von John A. Drysdale; Jennifer A. Galipeau

Media-Kombination

2001 | Pearson

ISBN: 9780130891648

89,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

Wood and Wood Joints

Building Traditions of Europe and Japan

von Klaus Zwerger

Buch | Hardcover

1997 | Birkhauser

ISBN: 9780817654832

34,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Professional Baking (Trade)

von GISSLEN

Buch | Hardcover

1985 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471814443

39,⁷⁰ € (inkl. MwSt)

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Plumber's Business Planner

von Roger D. Woodson

Vorgedrucktes Album

1951 | McGraw-Hill Inc.,US

ISBN: 9780070718340

41,⁵⁵ € (inkl. MwSt)

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Menu Management

von Don Smith; Patricia E Diaz

Buch | Hardcover

1995 | Longman Higher Education

ISBN: 9780130447937

49,⁸⁵ € (inkl. MwSt)

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ServSafe Train-the-trainer Leader Guide

von National Restaurant Association Educational..

Buch | Softcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471263470

40,⁹⁸ € (inkl. MwSt)

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ON COOKG TEXTBK FUNDMTL&ON BECOMG PROF CHEF

von Michael Baskette

Buch | Softcover

2007 | Prentice Hall

ISBN: 9780131532151

105,⁸⁰ € (inkl. MwSt)

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On Cooking

A Textbook of Culinary Fundamentals: International Edition

von Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Steven R...

Media-Kombination

2009 | Pearson

ISBN: 9780132462105

139,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

26402-08 Health Care Facilities TG

von NCCER

Buch | Softcover

2008 | Pearson

ISBN: 9780136092803

26,⁶⁵ € (inkl. MwSt)

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The Wine, Beer, and Spirits Handbook

A Guide to Styles and Service

von The International Culinary Schools at the Art..

Buch | Hardcover

2009 | John Wiley & Sons Ltd

ISBN: 9780470138847

67,⁴¹ € (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

Dewalt Plumbing Quick Check: Extreme Duty Edition

von Chris Prince

Buch | Spiralbindung

2010 | Cengage Learning, Inc

ISBN: 9781111135881

24,⁸⁰ € (inkl. MwSt)

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Professional Cooking for Canadian Chefs

von Wayne Gisslen

Media-Kombination

2009 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470839447

93,¹⁸ € (inkl. MwSt)

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02403-02 Private Water Supply Systems TG

von NCCER

Buch | Softcover

2006 | Pearson

ISBN: 9780131029828

24,⁴⁵ € (inkl. MwSt)

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Professional Cooking

von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu

Buch | Hardcover

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470132715

101,⁰¹ € (inkl. MwSt)

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02107-04 Copper Pipe and Fittings AIG

von NCCER

Buch | Softcover

2006 | Pearson

ISBN: 9780131600584

25,⁶⁰ € (inkl. MwSt)

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04205-02 Blueprints and Specifications TG

von NCCER

Buch | Softcover

2006 | Pearson

ISBN: 9780131030091

25,⁶⁰ € (inkl. MwSt)

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Garde Manger

von The Culinary Institute of America (CIA); Karen Eich..

Buch | Hardcover

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470140086

179,⁵⁵ € (inkl. MwSt)

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