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Essen / Trinken

Bildarchiv Nahrungsmittel, 1 CD-ROM m. Booklet

Hybrid-CD für Mac, DOS, Windows, UNIX u. a.

unbekannt

1995 | Wolfram FachverlagMITP-Verlag

ISBN: 9783826612381

40,³⁹ € (inkl. MwSt)

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How to Cook Everything

Bittman Takes on America's Chefs

von Mark Bittman

Software / Digital Media

2005 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471748748

19,⁸⁷ € (inkl. MwSt)

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Benchmark Recipe DVD

von . The American Culinary Federation

Online Resource

2006 | Pearson

ISBN: 9780131720350

21,¹⁵ € (inkl. MwSt)

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Bakery Products – Science and Technology

von HUI

Software / Digital Media

2007 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470277553

307,⁹⁷ € (inkl. MwSt)

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Food Product Development Based on Experience

von C Side

Software / Digital Media

2008 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470376898

145,⁰⁶ € (inkl. MwSt)

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Icook -- Access Card -- For on Cooking, to Go Edition

von Sarah R Labensky

Online Resource

2008 | Prentice Hall

ISBN: 9780135068380

39,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Wine Production – Vine to Bottle

von K Grainger

Software / Digital Media

2007 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470995600

56,⁵³ € (inkl. MwSt)

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Chocolate – History, Culture, and Heritage

von Louis E. Grivetti; Howard-Yana Shapiro

Software / Digital Media

2008 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470411315

140,³⁶ € (inkl. MwSt)

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Bakery Food Manufacture and Quality: Water Control and Effects

von S. P. Cauvain

Software / Digital Media

2008 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470999332

131,²⁶ € (inkl. MwSt)

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Management by Menu

Website 3rd Edition

von National Restaurant Association Educational..

Software / Digital Media

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470048788

119,⁰¹ € (inkl. MwSt)

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Ratgeber Ernährung, CD-ROM

Aktiv und fit zum gesunden Essverhalten

CD-ROM (Software)

2005 | Avanquest Deutschland

EAN: 4024103540009

19,⁹⁹ € (inkl. MwSt)

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Design and Equipment for Restaurants and Foodservice

A Management View

von Costas Katsigris; Chris Thomas

Software / Digital Media

2005 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471716020

8,⁰⁹ € (inkl. MwSt)

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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls

von Paul R. Dittmer; National Restaurant Association..

Software / Digital Media

2005 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471716068

8,⁰⁹ € (inkl. MwSt)

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Bakery Products Science and Technology 2e

von W Zhou

Software / Digital Media

2014 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118792001

312,⁹¹ € (inkl. MwSt)

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Baked Products Science, Technology and Practice oBook

von Stanley P. Cauvain; Linda S. Young

Software / Digital Media

2007 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470995907

149,⁹⁴ € (inkl. MwSt)

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FoodSafetyPrep powered by ServSafe -- Access Card

von Association Solutions National Restaurant Association

Online Resource

2015 | Pearson

ISBN: 9780135107720

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MasterCook 11

von Pearson Education

CD-ROM (Software)

2012 | Pearson

ISBN: 9780132557801

44,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Brewing Yeast and Fermentation

von Christopher Boulton; David Quain

Software / Digital Media

2007 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470999417

109,⁴² € (inkl. MwSt)

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Technology of Bottled Water obook

von Dorothy A. G. Senior; Nicholas Dege

Software / Digital Media

2007 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470995778

199,⁹² € (inkl. MwSt)

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Hyphenated Techniques in Grape and Wine Chemistry

von Riccardo Flamini

Software / Digital Media

2008 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470754320

114,²⁴ € (inkl. MwSt)

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