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Allgemeines / Lexika / Tabellen

Food and Culture
von Pamela Goyan Kittler; Kathryn Sucher
Buch | Softcover
2007 | Brooks/Cole
ISBN: 9780495381877
87,70 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Olive Oil
von Peggy Knickerbocker
Buch | Softcover
2007 | Chronicle Books
ISBN: 9780811861762
16,20 € (inkl. MwSt)
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Eating for England
The Delights and Eccentricities of the British at Table
von Nigel Slater
Audio-CD
2007 | Fourth Estate Ltd
ISBN: 9780007265671
18,45 € (inkl. MwSt)
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It’s Our Turn to Eat
von Michela Wrong
Buch | Softcover
2009 | Fourth Estate Ltd
ISBN: 9780007241965
16,20 € (inkl. MwSt)
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Kochköpfe
Neun Kreative hinter den Kulissen
von Marc Eckardt
Buch | Hardcover
1999 | Hauschild, H M
ISBN: 9783897570467
12,00 € (inkl. MwSt)
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Gewürzkunde
Über Ursprung, Geschichte und Verwendung von Gewürzen in aller Welt
von Jan-Öjvind Swahn
Buch | Hardcover
1998 | Orbis
ISBN: 9783572009022
7,67 € (inkl. MwSt)
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Geheimnisse der Küche
Kleines Lexikon der Küchenfreuden
von Klaus Stein
Buch | Softcover
1996 | Insel Verlag
ISBN: 9783458335788
3,95 € (inkl. MwSt)
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Vorsicht Geschmack
Was ist drin in Lebensmitteln? Mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe
von Udo Pollmer; Cornelia Hoicke; Hans-Ulrich Grimm
Buch | Softcover
2000 | Auflage: 5 | Rowohlt Taschenbuch
ISBN: 9783499607905
10,95 € (inkl. MwSt)
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In the Danger Zone
von Stefan Gates
Buch | Hardcover
2008 | BBC Books
ISBN: 9781846072642
19,90 € (inkl. MwSt)
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Brot und Kleingebäck
von Günter Unbehend; Holger Neumann; Elisabeth Wisker;..
Buch | Softcover
2014 | Auflage: 16 | Bundesanstalt für Landwirtschaft..
ISBN: 9783830811367
3,00 € (inkl. MwSt)
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The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class
von Luke Barr
Buch | Hardcover
2018 | Bantam Books Inc
ISBN: 9780804186292
19,90 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
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From Suet to Saffron
von Fiona Bligh
Buch | Hardcover
2013 | Wipf & Stock Publishers
ISBN: 9781498268486
47,55 € (inkl. MwSt)
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von Kyndra Holley
Buch | Softcover
2018 | Victory Belt Publishing
ISBN: 9781628602913
21,15 € (inkl. MwSt)
  • Titel wird leider nicht erscheinen
von Coventry Refugee Centre
Buch | Hardcover
2018 | Blurb
ISBN: 9780464932246
48,85 € (inkl. MwSt)
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von Wall Publishing
Buch | Softcover
2018 | Wall Publishing
ISBN: 9781642520255
12,85 € (inkl. MwSt)
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von Jon Wollin
Buch | Softcover
2018 | Lulu.com
ISBN: 9781387251445
15,80 € (inkl. MwSt)
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von Wall Publishing
Buch | Softcover
2018 | Wall Publishing
ISBN: 9781642520415
12,85 € (inkl. MwSt)
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