Meine nachhaltige Küche – on a budget (eBook)

111 Ideen & Lifehacks für wenig Geld
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2023
112 Seiten
oekom verlag
978-3-98726-265-4 (ISBN)

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Sich umweltfreundlich und gesund zu ernähren und die Küche nachhaltig einzurichten klingt anstrengend – und ist vor allem teuer? »Ganz und gar nicht«, sagt Alexandra Achenbach, die Nachhaltigkeitsexpertin des Bayerischen Rundfunks. Sie weiß: Wer bewusst einkauft, viel selber macht, nach Saison kocht und Energie schlau nutzt, kann richtig Geld sparen – und ganz nebenbei die Umwelt schonen. Dieser Ratgeber ist voller Lifehacks rund um eine grüne Küche:
- Tricks zum Energiesparen
- Schlaue Vorratshaltung und Einkaufstipps
- DIY-Anleitungen vom Kalkentferner bis zum gehäkelten Spülschwamm
- Rezeptideen vom selbst gemachten Müsliriegel bis zum Pesto aus Karottengrün
- Clevere Resteverwertung vom ReGrow-Garten bis zum Wurmkomposter
Erscheint lt. Verlag 10.10.2023
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Lebenshilfe / Lebensführung
Schlagworte bio • CO2-Bilanz • Do it yourself • Ernährung • Geld sparen • Gesunde Ernährung • Kochen • Konsum und Nachhaltigkeit • nachhaltig einkaufen • Nachhaltiger Konsum • Nachhaltigkeit • Rezepte • Umwelt • unverpackt
ISBN-10 3-98726-265-6 / 3987262656
ISBN-13 978-3-98726-265-4 / 9783987262654
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