Alkoholatlas Deutschland 2022 (eBook)

Vorworte 10
Alkoholprodukteund ihre Herstellung 13
Biersorten und Bierherstellung 14
Wein, verwandte Erzeugnisseund Weinherstellung 16
Spirituosenarten und Spirituosenherstellung 18
Hersteller, Handelund Werbung 21
Bierproduktion und Bierhandel 22
Weinbau und Weinhandel 24
Spirituosenproduktionund Spirituosenhandel 26
Alkoholmarketing 28
Einflussnahme aufÖffentlichkeit und Politik 30
Wirkungen von Alkoholauf Körper undGesundheit 33
Aufnahme und Abbauvon Alkohol im Körper 34
Physiologische Wirkungen von Alkohol 36
Gesundheitsschädendurch Alkoholkonsum 38
Alkohol und Krebs 40
Alkohol und Medikamente 42
Auswirkungen des Alkoholkonsums während der Schwangerschaft 44
Auswirkungen des Alkoholkonsums auf die Entwicklung von Jugendlichen 46
Alkoholabhängigkeit 48
Therapie der Alkoholabhängigkeit 50
Alkohol und COVID-19 52
Ausmaß des Alkoholkonsums und seiner gesundheitlichen Folgen 55
Datenquellen, Definitionenund Methoden 56
Verbrauch von alkoholischen Getränken 58
Alkoholkonsum von Erwachsenen – Trends und Getränkearten 60
Alkoholkonsum von Erwachsenen – Altersgruppen und Getränkearten 62
Alkoholkonsum von Erwachsenen – riskanter Konsum 64
Alkoholkonsum von Erwachsenen – alkoholbezogene Störungen 66
Alkoholkonsum von Jugendlichen und jungen Erwachsenen – Trends 68
Alkoholkonsum von Jugendlichen und jungen Erwachsenen – Getränkearten 70
Alkoholkonsum von Jugendlichen und jungen Erwachsenen – riskanter Konsum 72
Alkoholkonsum und sozialer Status 74
Durch Alkoholkonsumbedingte Erkrankungen 76
Psychische und Verhaltensstörungen durch Alkohol 78
Akute Alkoholvergiftungund Abhängigkeitssyndrom 80
Durch Alkoholkonsumbedingte Krebserkrankungen 82
Durch Alkoholkonsumbedingte Todesfälle 84
Soziale undökonomische Aspektedes Alkoholkonsums 87
Gesellschaftliche Folgendes Alkoholkonsums 88
Alkoholeinfluss bei Straftaten 90
Alkoholeinfluss bei Verkehrsunfällen 92
Ausgaben privater Haushaltefür den Alkoholkonsum 94
Kosten des schädlichen Alkoholkonsumsfür die Gesellschaft 96
Alkoholsteuern 98
Alkohol, Menschenrechteund nachhaltige Entwicklung 100
Alkoholprävention und Therapie der Alkoholabhängigkeit 103
Strategien zur Alkoholprävention 104
Alkoholprävention international 106
Alkoholprävention in Deutschland 108
Preisliche Maßnahmen 110
Beschränkung der Abgabeund Verfügbarkeit 112
Werbebeschränkungen 114
Gesetzliche Regelungenim Straßenverkehr 116
Kennzeichnung und Warnhinweise 118
Aufklärungskampagnen 120
Beratungs- und Therapieangebote 122
Alkoholkonsum in der Europäischen Unionund dessen Folgen 125
Alkoholkonsum von Erwachsenenin der EU 126
Alkoholkonsum von Jugendlichenin der EU 128
Folgen des Alkoholkonsumsin der EU 130
Alkoholpräventionin der EuropäischenUnion 133
Preisliche Maßnahmenin der EU 134
Beschränkung der Abgabe und Verfügbarkeit in der EU 136
Werbebeschränkungenin der EU 138
Gesetzliche Regelungen im Straßenverkehr in der EU 140
Literatur- und Abbildungsverzeichnis 142