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Limonade, Sirup und Slush aus dem Thermomix® (eBook)

Die 70 besten Rezepte
eBook Download: PDF
2017 | 1. Auflage
96 Seiten
Riva Verlag
978-3-95971-618-5 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
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Im Sommer erfrischen uns fruchtige Limonaden, Sirups und geeiste Slushes aus Erdbeeren, Himbeeren, Zitronen, Granatapfel und vielen anderen Saisonfrüchten und -beeren. All das können Sie im Handumdrehen mit dem Thermomix® zubereiten, wie dieses Rezeptbuch zeigt. Die Sommerdrinks enthalten Gewürze (Ingwer und Zimt) oder feine Kräuter (Basilikum, Thymian, Minze, Melisse), und für den Frischekick sorgen Crushed Ice oder gefrorene Früchte. Wer seinen Zuckerkonsum reduzieren möchte, greift auf zuckerfreie Varianten mit Stevia oder Birkenzucker zurück. Und für den perfekten lauen Sommerabend bietet das Buch auch Rezepte mit Alkohol, bei denen man die Sirups zum Beispiel nicht mit Mineralwasser oder Saft aufgießt, sondern mit Sekt, Wein, Likör oder Hochprozentigem genießt - schon entsteht eine feine Bowle oder ein Cocktail. Die über 70 Rezepte in diesem Buch schmecken nicht nur den Kleinsten, sondern auch den Gästen auf der Gartenparty oder beim Picknick. Alle Rezepte sind geeignet für den TM5 und den TM31. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.

Elisabeth Engler, früher Buchhändlerin und Antiquarin, veröffentlichte bereits 2006 ihr erstes Kochbuch. 2013 zog der erste Thermomix® in ihre Küche ein, mittlerweile experimentiert und kocht sie mit drei Geräten und hat zahlreiche Bücher zu den Themen Heilkräuter, Gesundheit und Kochen mit und ohne Thermomix® veröffentlicht. Bei riva sind bereits ihre Bücher Weihnachtsgebäck aus dem Thermomix®, Limonade, Sirup und Slush aus dem Thermomix® und Marmeladen, Gelees und Chutneys aus dem Thermomix® erschienen.

Elisabeth Engler, früher Buchhändlerin und Antiquarin, veröffentlichte bereits 2006 ihr erstes Kochbuch. 2013 zog der erste Thermomix® in ihre Küche ein, mittlerweile experimentiert und kocht sie mit drei Geräten und hat zahlreiche Bücher zu den Themen Heilkräuter, Gesundheit und Kochen mit und ohne Thermomix® veröffentlicht. Bei riva sind bereits ihre Bücher Weihnachtsgebäck aus dem Thermomix®, Limonade, Sirup und Slush aus dem Thermomix® und Marmeladen, Gelees und Chutneys aus dem Thermomix® erschienen.

Titelei 2
Inhalt 4
Vorwort 8
Tipps für den Umgang mit dem Thermomix® 9
Grundsätzliches zu Sirup und Zucker 10
Leckerer DIY-Sirup 14
Holunderblütensirup 15
Waldgeisterdrink 17
Flower-Power-Drink 17
Hugo classic 18
Löwenzahnblütensirup 19
Waldmeister-Fizz 21
Birnensirup mit Lavendelduft 21
Zitronensirup pur 22
Klarer Bananen-Karamell-Sirup 23
Waldsirup aus Fichtennadeln 25
Hibiskusblütensirup 26
Erdbeer-Zitronen-Sirup 27
Rhabarber-Kirsch-Sirup 28
Waldmeistersirup 29
Pfefferminzsirup 30
Himbeer goes Asia 31
Sauerkirschsirup 32
Basilikumsirup 33
Heidelbeersirup mit Vanille 34
Pfirsich-Zitronen-Sirup 35
Feine Quittenbowle mit Minze 35
Mandelsirup 36
Kiwisirup 37
Brombeersirup 38
Pfirsichcocktail 39
Ingwerbowle 40
Quittensirup pur 41
Ingwer-Zitronen-Sirup 43
Mandarinensirup 44
Ananascocktail 45
Ananassirup 46
Fresh Melon Punch 46
Kalt gerührter ­Ingwer-­­Koriander?Sirup 47
Sommerliche Sangria 49
Sangriasirup 50
Spice it up! Chai-Sirup 51
Melonensirup 53
Anis-Zitronen-Sirup 54
Earl-Grey-Sirup 55
Kaffeesirup mit Gewürzen 57
Limonade 58
Pfirsichlimonade 59
Kiwi-Grapefruit-Limonade mit ­Basilikum 60
Ingwer-Grüntee-Limonade 61
Mandarinen-Minz-Limonade 63
Zitronen-Honig-Drink 64
Kokos-Melonen-Drink 65
Melon Spritz 67
Rhabarber-Erdbeer-­Sommergetränk 68
Waldmeisterlimonade 69
Brombeerlimonade mit Chai-Sirup 70
Basilikum-Limetten-Limonade 71
Leckerer Pfirsich-Eistee 72
Pink-Grapefruit-Limonade mit Mandelsirup 73
Beerenlimonademit Stevia 74
Himbeerlimonade mit Ingwer 75
Limetten-Minz-Limonade 76
Heidelbeer-Honig-Limonade 77
Schwarze-Johannisbeer-Limonade 78
Kirsch-Erdbeer-Limonade mit Kick 79
Slush 80
Kiwi-Slush 81
Blaubär-Slush 82
Red Melon Wassermelonen-Slush 83
Miss Sophies Weißwein-Slush 85
Milky Himbeer-Slush 86
Feiner Mango-Slush 87
Orangen-Gewürz-Slush 88
Lieblings-Slush mit Kirschen 89
Wake me up Kaffee-Slush 91
Schokoschmecker-Slush 92
Red Fire Hibiskus-Wein-Slush 93
Erdbeer-Minz-Slush 94

Erscheint lt. Verlag 8.5.2017
Reihe/Serie Kochbücher für den Thermomix
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Bimbi • Bimby-Kochbuch • Bimby-Kochbücher • Bimby-Rezepte • Birkenzucker • Cocktails • Holundersirup • Kochbuch • Koch-Buch • Limonadenrezepte • Limos • Neuerscheinung • Neuerscheinungen • Rezeptbuch • Rezepte • Siruprezepte • Sirups • Slushs • Sommerdrinks • Sommergetränke • Sommerrezepte • Stevia • Thermi • Thermirezepte • Thermomixrezepte • Vorwerk • zuckerfreie Getränke
ISBN-10 3-95971-618-4 / 3959716184
ISBN-13 978-3-95971-618-5 / 9783959716185
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