Pharmazeutische Biologie kompakt (eBook)

Vorwort 6
1 Die Organismenreiche. Die Zelle als Baustein des Lebens 13
1.1 Kriterien des Lebens 13
1.2 Die prokaryotische Zelle 15
1.3 Die eukaryotische Zelle 17
1. Besonderheiten der Zellen der Säugetiere und der Samenpflanzen 20
2 Die Feinstruktur der Zelle 24
2.1 Biomembranen 24
2.2 Zellstrukturen und ihre Funktion 30
3 Zellwände und Glykokalyx 47
3.1 Aufbau und Chemie der pflanzlichen Zellwand 47
3.2 Inkrustierung und Akkrustierung 51
3.3 Glykokalyx 54
3.4 Die bakterielle Zellwand 56
4 Genetik 61
4.1 Grundlagen 61
4.2 Mitose und Zytokinese 62
4.3 Meiose oder Reduktionsteilung 65
4.4 Genetische Rekombination bei Prokaryoten 69
5 Nukleinsäuren und Proteinsynthese 77
5.1 Nukleinsäuren 77
5.2 Proteinsynthese 82
5.3 Nichtribosomale Peptidsynthese 97
5.4 Grundlagen der Molekularbiologie 98
5.5 Mutationen 106
6 Entwicklungsphysiologie 116
6.1 Totipotenz 116
6.2 Polarität 118
6.3 Ökologische Regulationsfaktoren 119
6.4 Zellproliferation, -differenzierung und -untergang 122
7 Prinzipien biochemischer Reaktionen 132
7.1 Biochemische Katalyse 132
8 Grundzüge des Kohlenhydratstoffwechsels 155
8.1 Struktur von Kohlenhydraten 155
8.2 Reaktionen von Monosacchariden 157
8.3 Bildung von Stärke und Saccharose 158
8.4 Abbau von Reservekohlenhydraten 159
9 Grundzüge des Energiestoffwechsels 162
9.1 Glykolyse 163
9.2 Pyruvatdecarboxylierung 166
9.3 Zitronensäurezyklus 166
9.4 Fettsäuren und Fette 171
9.5 Abbau der Fette und Fettsäuren 174
9.6 Atmung und Gärung 176
10 Die Autotrophie der Pflanze 183
10.1 Photosynthese 183
10.2 Reduktive Kohlenstofffixierung – Calvin-Zyklus oder Dunkelreaktion 189
10.3 Chemosynthese 192
10.4 Stickstoffstoffwechsel 193
10.5 Schwefelkreislauf 198
10.6 Die Besonderheiten des pflanzlichen Stoffwechsels 200
11 Heterotrophe Ernährungsweisen 203
11.1 Saprophyten 203
11.2 Parasiten 204
11.3 Symbiosen 205
12 Organisationsstufen pflanzlicher Organismen 209
12.1 Protophyten 209
12.2 Thallophyten 210
12.3 Kormophyten 216
13 Die Gewebe der Höheren Pflanzen 218
13.1 Bildungsgewebe 220
13.2 Grundgewebe 222
13.3 Abschlussgewebe 222
13.4 Absorptionsgewebe 226
13.5 Eliminationsgewebe 227
13.6 Festigungsgewebe 228
13.7 Leitgewebe 231
14 Die Wurzel der Kormophyten 237
14.1 Morphologie der Wurzel 237
14.2 Anatomie der Wurzel 239
14.3 Sekundäres Dickenwachstum der Wurzel 244
15 Die Sprossachse der Kormophyten 247
15.1 Keimung und Keimpflanze 247
15.2 Morphologie der Sprossachse – Verzweigungen 249
15.3 Sprossmetamorphosen 251
15.4 Anatomie der Sprossachse im primären Zustand 252
15.5 Sekundäres Dickenwachstum – Holz, Bast und Borke 254
16 Das Blatt der Kormophyten 263
16.1 Morphologie des Blattes, Blattfolge am Spross 263
16.2 Anatomie des Blattes 268
16.3 Ökologische Anpassungen 275
16.4 Blattmetamorphose 276
16.5 Analoge und homologe Organe 278
17 Bau und Differenzierung der Fortpflanzungsorgane bei Angiospermen 281
17.1 Blütenstände 282
17.2 Morphologie der Blüte und ihrer Teile 284
17.3 Anatomie der Blütenteile 290
17.4 Bestäubung und Befruchtung 295
17.5 Bau der Samen 297
17.6 Bau der Früchte 300
18 Grundzüge der botanischen Systematik 308
18.1 Ziele und Methoden 308
18.2 Evolutionsforschung und Systematik 309
18.3 Systematische Einheiten und Nomenklatur 314
18.4 Hauptgruppen des Pflanzenreichs 316
19 Viren 320
19.1 Form und Aufbau von Viruspartikeln 320
19.2 Pathogene Viren 325
19.3 Bakterielle Viren 332
19.4 Viroide und Prionen 336
20 Bakterien 339
20.1 Taxonomie 340
20.2 Pathogene Bakterien 347
20.3 Pharmazeutisch wichtige Bakterien 351
20.4 Kultivierung und Wachstum von Bakterien 357
21 Pilze – Mycophyta 360
21.1 Bau und Fortpflanzung 360
21.2 Zygomycetes – Jochpilze 361
21.3 Ascomycetes – Schlauchpilze 362
21.4 Basidiomycetes – Ständerpilze 367
22 Algen – Phycophyta 370
22.1 Die wichtigsten Algengruppen 370
22.2 Bacillariophyceae (Diatomeen – Kieselalgen) 373
22.3 Braunalgen – Phaeophyceae 374
22.4 Rotalgen – Rhodophyceae 376
23 Flechten, Moose, Farnartige 379
23.1 Flechten – Lichenophyta 379
23.2 Moose – Bryophyta 380
23.3 Pteridophyta – Farnartige 381
24 Gymnospermen – Nacktsamer 386
24.1 Allgemeines, Generationswechsel der Kormophyten 386
24.2 Ginkgoopsida 386
24.3 Pinopsida – Coniferae, Nadelhölzer 387
24.4 Gnetopsida 389
25 Dikotyledoneae – Magnoliatae 391
25.1 Vergleich mit den Monokotyledoneae (Liliopsida) 391
25.2 Magnoliopsida 393
25.3 Ranunculales 397
25.4 Caryophyllales 402
25.5 Rosopsida – Rosiden 407
25.6 Rosopsida – Asteriden 433
26 Monokotyledoneae – Liliopsida 469
26.1 Allgemeine Übersicht 469
26.2 Lilianae 471
26.3 Commelinianae 480
27 Gewebe und Haut 492
27.1 Gewebe 492
27.2 Haut 498
28 Nervensystem 503
28.1 Membranpotential 503
28.2 Struktur und Funktion von Zellen des Nervensystems 510
28.3 Struktur und Funktion einzelner Bereiche des Nervensystems 518
28.4 Sinnesorgane 536
29 Muskulatur 546
29.1 Skelettmuskulatur 546
29.2 Glatte Muskulatur 554
30 Herz und Kreislauf 560
30.1 Aufbau des Kreislaufsystems 560
30.2 Regulation der Herztätigkeit 569
30.3 Kreislaufregulation 584
31 Blut 590
31.1 Zusammensetzung des Blutes 590
31.2 Funktionen des Blutes 598
32 Atmung 609
32.1 Aufbau der Atmungsorgane 609
32.2 Atemmechanik 614
32.3 Gasaustausch 617
32.4 Atemregulation 621
33 Niere und Harnwege 625
33.1 Aufbau der Niere und Harnwege 625
33.2 Primärharnbildung 630
33.3 Vom Primärharn zum Endharn 633
33.4 Blutdruckregulation und endokrine Funktion der Niere 643
34 Verdauung 648
34.1 Gastrointestinaltrakt 648
34.2 Leber 666
35 Hormone 674
35.1 Struktur und Wirkungsmechanismen 674
35.2 Hypothalamus und Hypophyse 680
35.3 Schilddrüsenhormone 686
35.4 Hormone des Pankreas 690
35.5 Hormone der Nebenniere 696
35.6 Hormone zur Regulation des Ca2 +-Haushalts 698
35.7 Fettzellen als Hormonproduzenten 702
36 Fortpflanzung 704
36.1 Fortpflanzungsorgane 704
36.2 Keimzellen und Sexualhormone 710
36.3 Schwangerschaft 716
Sachregister 723
Begründer und Bearbeiter 751