Best Practice in Einkauf und Logistik (eBook)

Der Bundesverband Materialwirtschaft, Einkauf und Logistik e.V. (BME), 1954 gegründet, ist als bedeutender Fachverband für Einkauf und Logistik in Europa maßgebende Plattform für Wissensgenerierung und -vermittlung. Er forciert die Entwicklung neuer praktischer und strategischer Ansätze. Der Verband bündelt die Interessen der Beschaffungs- und Logistikexperten, erarbeitet zudem Lösungen mit Dienstleistern. Die Drehscheibenfunktion des BME ermöglicht es, Best Practice zu identifizieren.

Vorwort 5
Inhaltsverzeichnis 7
Teil I Strategische Beschaffungsansätze 23
Innovationsmanagement der REHAU-Unternehmensgruppe 24
1. Einführung 24
2. Prozesslandschaft Einkauf 26
3. Materialgruppenmanagement 27
4. Lieferantenstufen zur Potenzialdarstellung 28
4.1 Checklisten 28
4.2 Lieferantenbeurteilung 29
5. Innovationsmanagement 29
5.1 Primäre Erfolgsfaktoren 31
5.2 Sekundäre Erfolgsfaktoren 34
5.3 Ausgewählte Innovationserfolge 35
6. Fazit 38
„Growing Together – Creating Value bei der CLAAS- Gruppe“: Mit Value Sourcing zu nachhaltigem und profitablem Wachstum 40
1. Ausgangssituation: Post-Merger-Integration 40
2. Corporate Strategy: Agenda 2014 41
3. Value Sourcing: Ganzheitlicher Ansatz im Einkauf 42
3.1 Master Purchasing Strategy: Neuausrichtung des Einkaufs 42
3.2 „proFIT-Organisation“: Grundlage erfolgreicher Strategie-Implementierung 43
3.3 Support-Prozesse im Value Sourcing 46
3.4 Das CLAAS-Einkaufssystem: Ein Bündel von Einkaufsinitiativen 47
4. Best Cost Country Sourcing 50
4.1 „Sowing Value“: Mehr als Global Sourcing 50
4.2 „Creating Value“: Die Umsetzung von Best Cost Country Sourcing 51
4.3 „Harvesting Value“: Ergebnisse 52
5. Auch weiterhin erfolgreich mit Tradition in die Zukunft 53
„Next Level Purchasing“: Erfolgsfaktor eines aktiven Kostenmanagements 55
1. Effizientes Wissens- und Kostenmanagement: Voraussetzungen 55
2. Neue wissensbasierte Einkaufsmethode: Next Level Purchasing 56
2.1 „Next Level Purchasing“: Nutzen 56
2.2 Prinzip 58
3. System 59
3.1 Wissensportal Kostenstrukturanalyse 59
3.2 Kalkulationstool mit integrierten Wissensdatenbanken 60
4. Implementierung 61
5. Erfolg 62
6. Benchmark 62
7. Ausblick 63
Werte schaffen durch das „ Unternehmen Konzerneinkauf“ bei RWE Systems 65
1. Ausgangssituation 65
2. Status quo und Vision des Konzerneinkaufs 66
3. Strategische Ausrichtung des Konzerneinkaufs 68
4. Ziele des Konzerneinkaufs 71
4.1 Nachhaltiger Wertbeitrag für den RWE-Konzern 71
4.2 Flexibilität in Bezug auf Veränderungen im Konzernumfeld 72
4.3 Akzeptanz bei Kunden und Lieferanten 73
5. Wesentliche Maßnahmen zur Zielerreichung 74
5.1 Transparenz und Effizienz durch Einführung eines Konzern- Einkaufsportals 74
5.2 Führung und Steuerung mittels Kennzahlen 76
5.3 Know-how-Aufbau durch systematische Mitarbeiterqualifizierung 77
5.4 Revisionssichere Prozesse „Haus der Sicherheit“ 78
5.5 Konzernweites Einkäufer-Netzwerk durch Sourcing Teams 79
6. Zusammenfassung und Ausblick 80
Erfolgreiche Integration von Beschaffungsorganisationen am Beispiel der Übernahme der Schering AG durch den Bayer- Konzern 83
1. Einleitung und Überblick 83
2. Ausgangslage: Beschaffung bei Bayer HealthCare und Schering 84
3. Integration 86
3.1 Integrationsprozess des Gesamtunternehmens und hieraus resultierende Herausforderungen 86
3.2 Integration der Einkaufsbereiche 88
4. Fazit 96
Global Sourcing Governance – Neuausrichtung des weltweiten Einkaufs bei der SAP AG 98
1. Ausgangslage 98
2. In vier Schritten zur Global Sourcing Governance 100
2.1 Phase 1: Best Practice Process Framework 100
2.2 Phase 2: Globaler Roll-out 102
2.3 Phase 3: Organisationssteuerung durch Engagement Teams 104
2.4 Phase 4: Change Management – die Organisation mit Leben füllen 107
3. Fazit 110
Optimale IT-Beschaffung bei der WestLB 112
1. Ziele und Organisation des IT-Einkaufs 112
1.1 Organisation der Beschaffung 112
1.2 Mehrwerte des IT-Einkaufs 113
1.3 Schnittstellen zwischen Einkauf und IT 114
2. Optimierungsansätze im Beschaffungsprozess für IT 115
2.1 Optimierungsansätze im strategischen Einkauf 117
2.2 Optimierungsansätze im taktischen Einkauf 117
2.3 Automatisierungsansätze im operativen Einkauf 119
3. Vertragsmanagement 120
3.1 Vertragsverwaltung, -controlling und -archivierung 120
3.2 Vertragstypen im IT-Einkauf 122
3.3 Service Level Agreements 123
4. Lieferantenauswahl und -management 125
4.1 Gestaltung der Lieferantenbasis 127
4.2 Lieferantenbewertung 127
4.3 Lieferantenentwicklung 128
4.4 Lieferantenmanagement im IT-Einkauf 128
5. Mengen- und Preismanagement 129
Innovative Sourcing – Stellgrößen, Maßnahmen, Erfolgsfaktoren 134
1. Management des Einkaufens 134
2. Relevante Stellgrößen und Maßnahmen im Einkauf 136
2.1 Kurzfristig wirkende Stellgrößen 137
2.2 Mittelfristig wirkende Stellgrößen 139
2.3 Langfristig wirkende Stellgrößen 140
3. Erfolgsfaktoren für eine effiziente Umsetzung 142
4. Rahmenbedingungen und ergänzende Maßnahmen 145
5. Potenzialrealisierung im Einkauf als Bestandteil der wertorientierten Unternehmensentwicklung 146
Coporate Governance, Risk- and Compliance Management in der Beschaffung 148
1. Einleitung 148
2. Herausforderungen 149
2.1 GRC-Management 149
2.2 Externe und interne Anforderungen 150
2.3 Herausforderungen durch Innovationswellen der Beschaffung 152
2.4 Status quo des GRC-Management 156
3. Folgen unzureichenden GRC-Managements 156
3.1 Global Sourcing 157
3.2 Mengen- und Preisrisiken 158
3.3 Laufendes Risikomanagement und Notfallpläne 158
3.4 Insolvenzen von Lieferanten 158
3.5 Notwendigkeit des proaktiven GRC-Managements 159
4. Erfolgreiches GRC-Management 159
4.1 Definition 160
4.2 Die wichtigsten Erfolgsfaktoren eines umfassenden GRC- Managements 160
4.3 Bewertung des individuellen Handlungsbedarfs 165
5. Kritische Schritte der Umsetzung 166
6. Fazit 166
Teil II Lieferantenmanagement 168
Nutzung von Lieferantenpotenzialen 169
1. Umfassendes und systematisches Lieferantenmanagement 169
2. Herausforderungen und Trends 170
2.1 Crossfunktionale Zusammenarbeit 170
2.2 Lieferantenstrategien 171
2.3 Lieferanteninnovation 171
3. Fazit 172
Lieferanteneinsteuerungsprozess als integraler Bestandteil des Lieferanten-managements der HUGO BOSS AG 174
1. Einleitung 174
2. Besonderheiten des Einkaufs in der Textilindustrie 174
3. Lieferanteneinsteuerung 177
3.1 Konzept 177
3.2 Prozess und Realisierung 179
3.3 Herausforderungen im Freigabeprozess 181
3.4 Mehrwert 182
4. Lieferanteneinsteuerung als integraler Bestandteil des Lieferantenmanagements 184
4.1 Lieferantenauswahl 184
4.2 Lieferantenbewertung 184
4.3 Lieferantenentwicklung 184
4.4 Lieferantenkommunikation 185
5. Lieferantenmanagement aus 360° Perspektive 186
Von Zielen zu Erfolgen – strategische Lieferantenbeziehungen gestalten 189
1. Lieferanten treiben Innovationen 189
2. Erste Phase: Warengruppen positionieren 190
3. Zweite Phase: Kostenstrukturen und -treiber der Lieferanten ermitteln 192
4. Dritte Phase: Technologie-und Beschaffungsstrategien ableiten 194
5. Vierte Phase: Lieferanten identifizieren 195
6. Fünfte Phase: Strategieumsetzung beschleunigen 196
Teil III Global Sourcing 199
Global Sourcing 2.0 200
1. Entwicklungen des Global Sourcing 200
2. Ausgewählte methodische Trends 201
2.1 Integrated Sourcing 201
2.2 Design to Localize 203
2.3 Entwicklung vor Ort, Entwicklungspartnerschaften 203
2.4 Risk Management 204
2.5 Globales Partnermanagement 205
2.6 Benchmarking der Toplieferanten der Wettbewerber 206
3. Attraktivität der Regionen 207
3.1 Sourcing in China 208
3.2 Sourcing in Indien 210
3.3 Sourcing in Osteuropa 211
3.4 Sourcing in Lateinamerika 213
4. Fazit 214
Know-how-Schutz in China 216
1. Einleitung 216
2. Schutzrechte in China 217
2.1 Patentrechte 218
2.2 Markenrechte 218
3. Verfahren 219
3.1 Verwaltungsverfahren 219
3.2 Zivilgerichtsverfahren 222
3.3 Strafverfahren 223
4. Abschließende Bewertung 224
5. Praktische Hinweise 225
5.1 Vorbeugende Maßnahmen 225
5.2 Konsequentes Vorgehen gegen Schutzrechtsverletzung 227
5.3 Messe 229
5.4 Verhandlungslösung 229
6. Zusammenfassung 230
Teil IV E- Procurement 231
Stand und Weiterentwicklung des E- Procurement in Deutschland 232
1. Über die Studie „Elektronische Beschaffung“ 232
2. Einsatz von E-Procurement-Tools 233
3. Eingesetzte E-Procurement-Tools 237
4. Nutzungsintensität von E-Procurement-Tools 240
5. Auswirkungen des E-Procurement-Einsatzes 245
6. Fazit 248
Elektronische Auktionen in der Beschaffung – Werkzeug oder Spielzeug? 250
1. Auktionen in der Beschaffung: Bekannter Mechanismus in neuer Anwendung 250
2. Ist jede Auktion eine Auktion? 251
3. Was macht eine Beschaffungsauktion erfolgreich? 252
3.1 Auktionen als Teil des „Power Sourcing“ 253
3.2 Situative Erfolgsfaktoren von Beschaffungsauktionen 253
3.3 Gestaltungsfaktoren des Auktionserfolges 254
4. Tipps aus der praktischen Anwendung 258
5. Ausblick 259
Vergleichbarkeit komplexer Leistungsangebote im Rahmen von Online- Einkaufsauktionen 261
1. Einkaufsauktionen 261
1.1 Reverse Darstellung klassischer Auktionen 261
1.2 Multidimensionale Einkaufsauktionen 263
2. Bewertung von Angebotsunterschieden bei Einkaufsauktionen 265
3. Das Bonus/Malus-Modell zur Angebotsbewertung 273
3.1 Ablauf des Bonus/Malus-Modells 274
3.2 Ergebnisbetrachtung des Bonus/Malus-Modells 277
Teil V Public Procurement 279
Öffentliche Beschaffung: Status quo und Perspektiven 280
1. Ziele und Stellenwert des öffentlichen Auftragswesens 280
2. Felder der Modernisierung 282
3. Fazit 286
Öffentliche Beschaffung: Bedeutung und Ansatzpunkte zur konzeptionellen Weiterentwicklung 288
1. Grundlagen und Bedeutung der öffentlichen Beschaffung 288
2. Dimensionen für eine Weiterentwicklung der öffentlichen Beschaffung 290
2.1 Dimension 1: Wettbewerbs- und Kooperationsmodell 291
2.2 Dimension 2: Vergabeverfahren und Beschaffungsprozess 293
2.3 Dimension 3: Zielorientierung 294
3. Ausblick: Auf dem Weg zu einer strategischen öffentlichen Beschaffung? 295
Wassereinsparung im Sanitärbereich öffentlicher Einrichtungen in Hamburg 297
1. Rahmenbedingungen 297
1.1 Wissen – kommunales Energiemanagement (EM) 298
1.2 Willen – Das politische Leitziel Wassersparen 298
1.3 Macht – Investitionsmittel und Personal 299
2. Realisierung von Innovationen 300
3. Innovation als kontinuierlicher Lern- und Verbesserungsprozess 303
3.1 Praxisprobleme 303
3.2 Material 304
3.3 Probleme mit dem Reinigungspersonal 304
3.4 Wartungskosten 304
3.5 Nutzerbefragung und Bestandsaufnahme 305
3.6 Zwischenbilanz: Gutes muss besser werden 305
4. Innovation der Innovation 305
4.1 Lösung mit dem Schlauch 306
4.2 Wasserlose mit großem Namen 306
4.3 Erste Erfahrungen mit den Neuen 308
5. Bilanz 308
Optimierung der Beschaffung individueller Druckerzeugnisse bei der Bundesagentur für Arbeit 310
1. Ausgangssituation 311
1.1 Zentralisierung des Einkaufs von Druckprodukten 311
1.2 Erhöhung der Kundenorientierung 312
1.3 Zentrale Beschaffung vs. regionale Erstellung? 312
2. Das Lösungskonzept 313
3. Funktionsweise des BA-MediaNet 315
4. Upgrade: BA-MediaNet Version 2.0 317
5. Fakten und Zahlen 319
6. Vorteile und Nutzen im Überblick 321
7. Fazit 322
Teil VI Supply Chain Management 325
Logistik- und Supply Chain Management – Entwicklungspfad oder Spannungsfeld? 326
1. Logistik als Kristallisationskern des Supply Chain Management- Konzepts 326
2. Barrieren für das Supply Chain Management 328
3. Logistikmanagement und Supply Chain Management im Einklang 329
Effiziente Lieferantenanbindung durch Nutzung eines Internetportals bei Océ 330
1. Das Business Portal 1.1 Ausgangssituation 331
2. Das Konzept 334
2.1 VMI 335
2.2 Supplier Assessment System (SAS) 338
2.3 Sourcing Portal 342
3. Fazit 345
Erfolgsfaktoren von Supply Chain Management- Strategien am Beispiel von After Sales Services in der Elektronik- und Hightechindustrie 348
1. Trends in der Elektronik- und Hightechindustrie 348
1.1 Herausforderungen und Chancen im globalen Wettbewerb 348
1.2 Technikkonvergenz beeinflusst Wertschöpfungsstrukturen 349
1.3 Kritische Erfolgsfaktoren 351
2. Herausforderungen für die Supply Chain 351
2.1 Kosten versus Service 352
2.2 Kritische Erfolgsfaktoren in der After Sales-Logistik 353
3. Logistiklösungen mit Mehrwert 355
3.1 Supply Chain in der Elektronik- und Hightechindustrie 355
3.2 After Sales Supply Chain und logistische Lösungen im Überblick 356
4. Fazit 364
Von der Make-or-Buy-Entscheidung zur Ausschreibung logistischer Dienstleistungen 366
1. Die Make-or-Buy-Entscheidung 366
2. Tool „Make or Buy“ 369
2.1 Der Aufbau 369
2.2 Bewertung 370
2.3 Argumentation 371
2.4 Ergebnis 372
2.5 Checkliste 374
2.6 Vergleich der unterschiedlichen Sichtweisen 374
2.7 Anwendungen 374
3. Ausschreibungsmethoden 375
4. Tool „Tendermanagement“ 378
5. Fazit 379
Teil VII Lösungen und Tools 381
Materialgruppenmanagement bei Miele – Erfolgsfaktoren der Weiterentwicklung eines bewährten Konzepts 382
1. Ausgangssituation 382
2. Materialgruppenmanagement Materialgruppenmanagement (2001 – 2004) 383
3. Kostensenkungsprojekt 5Plus (2004 – 2006) 388
4. Materialgruppenmanagement Materialgruppenmanagement (ab 2006) 390
4.1 Organisation 390
4.2 Rollen und Aufgaben 391
4.3 Zielvereinbarungsprozess 395
4.4 Controlling und Reporting 396
4.5 Qualifizierungsprogramm 399
5. Zwischenbilanz und Ausblick 400
5.1 Stärken und Schwächen der MGM-Organisation 401
5.2 Quo vadis MGM? – Entwicklungspotenziale und Chancen 402
Professionalisierung nicht-traditioneller Warengruppen am Beispiel Marketing 404
1. Einleitung und Status quo 404
1.1 Fachabteilung verantwortet – Einkauf wickelt ab 405
1.2 Konfliktpotenzial 405
2. Identifiziert: Sieben nicht-traditionelle Beschaffungsfelder 406
2.1 Ausgewählte Ergebnisse 406
2.2 Schlüsselfaktor Kooperation 408
2.3 Charakteristika der Best Practice-Unternehmen 409
2.4 Handlungsoptionen 411
3. Praxisbeispiel Marketing 413
3.1 Produkt-Projekt-Information 414
3.2 Standards und Finanzen 415
3.3 Wesentliche Einsparpotenziale 415
3.4 Sensitivitätsanalyse 417
4. Fazit 421
Einkaufsunterstützung: Flickwerk oder Fließband? 422
1. Einleitung 422
2. Der Einkäufer im Wandel der Zeit 422
3. Der Einkauf heute 424
4. Nutzenbetrachtung: Learnings und Empfehlung 433
5. Empfehlungen 437
6. Key Learnings 437
7. Fazit 438
Innovative prozessorientierte Messelogistik 440
1. Einkaufsprozesse 440
2. Logistikprozesse 442
2.1 Infrastruktur außerhalb des Messegeländes Rahmenbedingungen 442
2.2 Infrastruktur auf dem Messegelände 444
2.3 Prozess Aufbauphase, planbarer Teil 445
2.4 Prozess Aufbauphase, selbststeuernder Teil 447
2.5 Messetage: Verkehrsführung Besucher 448
2.6 Prozess Abbauphase 450
3. Beispiel EMO 2005 450
4. Zusammenfassung der wichtigsten Innovationen 454
The Purchasing Managers’ Index as a Leading Indicator for Business Users 456
1. What are the PMIs? 456
2. Using the PMIs for business 459
2.1 General awareness of economic trends and the business cycle 459
2.2 Supply Chain Management 460
2.3 Sales strategy 465
3. Further developments 467
BME: Im Netzwerk zu Wertschöpfungspotenzialen und Innovation 469
1. Einleitung: Der Verband 469
1.1 Netzwerk ermöglicht Benchmarking 469
1.2 Mitarbeiter motivieren und qualifizieren 471
1.3 Weiterbildung/Qualifizierung durch die BME Akademie GmbH 473
2. Überblick: Serviceplattform BME 474