Management of Food and Beverage Operations (Ahlei)
Seiten
2015
|
6th ed.
Educational Institute (Verlag)
978-0-13-420184-9 (ISBN)
Educational Institute (Verlag)
978-0-13-420184-9 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 17.7.2015 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 175 x 226 mm |
| Gewicht | 522 g |
| Themenwelt | Technik ► Bauwesen |
| Wirtschaft | |
| ISBN-10 | 0-13-420184-1 / 0134201841 |
| ISBN-13 | 978-0-13-420184-9 / 9780134201849 |
| Zustand | Neuware |
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