Fische räuchern und beizen. Praxisbuch

Mit Tischräuchern und Räucherofenbau

(Autor)

Buch | Hardcover
120 Seiten
2001 | 4., Aufl.
Stocker, L (Verlag)
978-3-7020-0853-6 (ISBN)
14,95 inkl. MwSt
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Zusatzinfo zahlr. farb. Abb.
Sprache deutsch
Maße 220 x 165 mm
Gewicht 324 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte Fische • HC/Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung • Räuchern /Kochbuch • Räuchern (Lebensmittel)
ISBN-10 3-7020-0853-5 / 3702008535
ISBN-13 978-3-7020-0853-6 / 9783702008536
Zustand Neuware
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