MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2024

Margit Beck (Autor)

Buch | Softcover

216 Seiten

2024
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-2092-9 (ISBN)

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Die MEG-Marktbilanz enthält alle wichtigen Eckdaten der Eier- und Geflügelwirtschaft in Deutschland, EU und relevanter Drittländer. Sorgfältig recherchiert zeigt sie die Entwicklungen auf für die Bereiche Außenhandel, Versorgung, Preise und Produktion von Eiern und Eiprodukten sowie der wesentlichen Geflügelarten wie Hähnchen, Puten, Schlachthennen, Enten und Gänse. Amtliche Statistiken werden durch MEG-eigene Erhebungen ergänzt. Darüber hinaus sind Ergebnisse aus der Haushaltsmarktforschung ein fester Bestandteil des Nachschlagewerkes. Der umfangreiche Kommentarteil erläutert die Fakten, erklärt Zusammenhänge und zeigt Tendenzen für die Zukunft.

Margit M. Beck analysiert und bewertet seit mehr als 20 Jahren die Marktsektoren zu Eier und Geflügel. Sie ist in vielen Fachgremien ein gefragter Ansprechpartner und verantwortlich für die Marktberichterstattung der MEG Marktinfo Eier & Geflügel in Bonn (www.marktinfo-eier-gefluegel.de).

Erscheinungsdatum	17.07.2024
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	140 x 210 mm
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Eiermarkt 2023 • Eier- und Geflügelmärkte im Überblick • Futtermittelpreise 2023 • Geflügelfleischmarkt • Höhere Preise in der Eier- und Geflügelbranche • Lebensmittelmarkt nach der Corona-Pandemie • Marktverschiebungen Futtermittelpreise • Nachfrage nach Geflügelfleisch und Eiern • Preisentwicklung in der Futtermittelindustrie • Preistreibende Faktoren in der Geflügelbranche • Trends in der Eier- und Geflügelproduktion • Wertschöpfungskette in der Lebensmittelbranche • Wirtschaftliche Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie
ISBN-10	3-8186-2092-X / 381862092X
ISBN-13	978-3-8186-2092-9 / 9783818620929
Zustand	Neuware