Restaurant & Gast - Restaurantberufe, 2. Ausbildungsjahr
Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
Seiten
2024
|
1. Auflage
Pfanneberg (Verlag)
978-3-8057-0842-5 (ISBN)
Pfanneberg (Verlag)
978-3-8057-0842-5 (ISBN)
Enthält alle Themen der Lernfelder des 2. Ausbildungsjahres.
| Erscheinungsdatum | 31.01.2024 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrationen |
| Verlagsort | Haan |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 190 x 260 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| Schlagworte | Fachmann/-frau für Systemgastronomie • restaurantfachmann/-frau |
| ISBN-10 | 3-8057-0842-4 / 3805708424 |
| ISBN-13 | 978-3-8057-0842-5 / 9783805708425 |
| Zustand | Neuware |
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