Sustainable production and postharvest handling of avocado (eBook)
358 Seiten
Burleigh Dodds Science Publishing (Verlag)
978-1-80146-726-1 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 5.9.2023 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Burleigh Dodds Series in Agricultural Science |
| Zusatzinfo | Color tables, photos and figures |
| Verlagsort | Cambridge |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| Schlagworte | avocado handling • avocado production • avocado ripening • nutraceutical properties • Nutritional Components • nutritional value • post-harvest management • pre-harvest management • sensory qualities |
| ISBN-10 | 1-80146-726-9 / 1801467269 |
| ISBN-13 | 978-1-80146-726-1 / 9781801467261 |
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