Encyclopedia of Restaurant Forms
A Complete Kit of Ready-to-Use Checklists, Worksheets & Training Aids for a Successful Food Service Operation
Seiten
2004
Atlantic Publishing Co (Verlag)
978-0-910627-29-0 (ISBN)
Atlantic Publishing Co (Verlag)
978-0-910627-29-0 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 23.7.2021 |
|---|---|
| Zusatzinfo | tables |
| Verlagsort | Ocala |
| Sprache | englisch |
| Maße | 280 x 215 mm |
| Gewicht | 1360 g |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken |
| Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management | |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-910627-29-0 / 0910627290 |
| ISBN-13 | 978-0-910627-29-0 / 9780910627290 |
| Zustand | Neuware |
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