Scholle und Flunder

Die Klassiker unter den Plattfischen

Manfred Dr. Klinkhardt (Autor)

Buch | Softcover

84 Seiten

2016
SN-Vlg Michael Steinert (Verlag)
978-3-939024-18-7 (ISBN)

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Asymmetrie als Gestaltungskonzept; Wandel zur nachhaltigen Nutzung; Biologie und Lebensweise; Fischerei und Fangmethoden; Verarbeitung der Plattfische; Produkte von Schollen und Flundern; Märkte, Markttrends und Zertifikate

Erscheinungsdatum	05.01.2017
Verlagsort	Hamburg
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Gewicht	260 g
Einbandart	geheftet
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Flunder • Plattfisch • Scholle
ISBN-10	3-939024-18-X / 393902418X
ISBN-13	978-3-939024-18-7 / 9783939024187
Zustand	Neuware