Design and Layout of Foodservice Facilities
Seiten
1997
|
2nd Revised edition
John Wiley & Sons (Verlag)
978-0-442-02373-7 (ISBN)
John Wiley & Sons (Verlag)
978-0-442-02373-7 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 30.9.1997 |
|---|---|
| Überarbeitung | R.T. Sparrowe |
| Zusatzinfo | Illustrations |
| Sprache | englisch |
| Maße | 219 x 276 mm |
| Themenwelt | Technik ► Architektur |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-442-02373-1 / 0442023731 |
| ISBN-13 | 978-0-442-02373-7 / 9780442023737 |
| Zustand | Neuware |
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