Sales & Service For Wine Professionals
Seiten
2012
|
4th Revised edition
Cengage Learning EMEA (Verlag)
978-1-4080-4409-4 (ISBN)
Cengage Learning EMEA (Verlag)
978-1-4080-4409-4 (ISBN)
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Tailored to meet the needs of students of liquor studies and those employed in the service of drinks, this text provides theoretical and practical knowledge, and covers drinks products, taste characteristics and the skills needed for quality service.
| Erscheint lt. Verlag | 1.3.2012 |
|---|---|
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 189 x 246 mm |
| Themenwelt | Wirtschaft |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-4080-4409-9 / 1408044099 |
| ISBN-13 | 978-1-4080-4409-4 / 9781408044094 |
| Zustand | Neuware |
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