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Economics of Farm Animal Welfare, The : Theory, Evidence and Policy (eBook)

Theory, Evidence and Policy

Global Academy of Agriculture and Food Security Professor Dominic (Professor of Agricultural and Resource Economics UK) Moran, Italy) Ahmadi Dr Bouda Vosough (FAO, UK) Dâ€™Eath Richard B (Scotlandâ€™s Rural College (Herausgeber)

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2020
208 Seiten
CABI (Verlag)
978-1-78639-232-9 (ISBN)

This landmark new text charts the latest developments in economic research relevant to farm animal welfare. A range of global experts and key opinion leaders outline the challenges in achieving sustainable livestock production while improving farm profit, climate change and animal welfare, and make policy-relevant recommendations for the future. This is a theoretical yet practical book that examines: - the origins of farm animal welfare, cross-disciplinary interactions and the future of the field; - consumer demand and changing preferences as animal welfare rises up the social agenda; - the impact political organisations such as the EU and WTO have on animal welfare. An important resource for policy makers and animal welfare scientists, economists and clinicians, this book provides a thought-provoking yet evidence-based review for all those interested in quantifying and improving farm animal welfare.

Erscheint lt. Verlag	14.7.2020
Co-Autor	Faical (Scotland's Rural College. UK) Akaichi, France) Angot Jean-Luc (French Ministry for Agriculture, UK) Avendano Dr. Santiago (Aviagen Group, UK) Bennett Richard (University of Reading, The Netherlands) Bock Bettina (Wageningen University, UK) Broom Donald (Cambridge University, UK) Clark Beth (Newcastle University
Sprache	englisch
Themenwelt	Veterinärmedizin ► Großtier
ISBN-10	1-78639-232-1 / 1786392321
ISBN-13	978-1-78639-232-9 / 9781786392329

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