Nutztierernährung

Spartipp!
statt bisher 99,- € jetzt nur noch 9,95 €
(Ladenpreis aufgehoben)

---

Nutztierwissenschaft und –wirtschaft in hochentwickelten Ländern haben gegenwärtig ein Leistungsniveau erreicht, das nicht mehr nur einseitig nach unausgeschöpften Potentialen, sondern auch nach Grenzen und Perspektiven bei der Erzeugung von Lebensmitteln tierischer Herkunft fragen lässt. Künftig wird es darauf ankommen, Zielkonflikte zwischen Nutztierhaltung, Ökologie, Tierschutz und Mensch-Tier-Beziehung mit Verantwortung sowie natur- und gesellschaftsverträglichen Wertmaßstäben zu lösen. Die Verfasser, erfahrene Fachautoren aus Deutschland, den Niederlanden, Belgien und Großbritannien, kennzeichnen die sich anbahnenden Entwicklungen aus den Ebenen des Futter-, Nutztier-, Fütterungs-, und Nahrungsmittelpotentials einschließlich ökologischer, ökonomischer, ethischer und rechtlicher Aspekte. Praktikern werden dadurch Entscheidungen erleichtert und für die Studierenden die Lehrbuchfakten in größere Zusammenhänge gestellt.